أكلة هنية

للدايت.. طريقة عمل سباجيتي الخضار الصحية

سباجيتي الخضار، من وصفات المكرونة الصحية، والمناسبة جدًا لمتبعي أنظمة الدايت المختلفة والحميات الغذائية؛ لاحتوائها على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بسعرات حرارية منخفضة.

ونقدم لكِ اليوم، طريقة تحضير سباجيتي الخضار الصحية، التي تتكون من مجموعة من الخضراوات الطازجة، التي تمتاز باحتوائها على نسبة عالية من الألياف، فقط اتبعي الخطوات التالية:

سباجيتي صحية بالخضار

مكونات سباجيتي الخضار

– مغلف السباجيتي
– 1 حبة بصل مقطع جوانح
– 1 حبة من الفلفل الرومي الأخضر مقطع شرائح
– 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح
– فصان من الثوم المفروم
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
– ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– ملح حسب الرغبة
– ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
– ملعقة صغيرة بابريكا
– ملعقة صغيرة أوريغانو
– رشة من الكمون
– رشة فلفل أسود
– ملعقة كبيرة معجون الطماطم
– 2 كوب الماء
– جبن موزاريلا حسب الرغبة

طريقة التحضير

– في قدر، ضعي كلًا من السباجيتي والبصل والفلفل الرومي والثوم والبقدونس وزيت الزيتون والتوابل جميعها والماء.

– اتركي المكونات على نار عالية حتى تغلي.

– بعدها حرّكي قليلاً وغطي القدر واتركي المكونات لحوالي ربع ساعة على نار هادئة حتى تنضج جيدًا.

– ارفعي الغطاء وقلّبي جميع المكونات مع بعضها حتى تمتزج في السباجيتي.

– بعد أن تنضج المكونات تمامًا، أضيفي الموزاريلا المبشور وغطي القدر واتركيه خمس دقائق حتى تذوب الجبنة.

– ارفعي الغطاء وبذلك تكون السباجيتي جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا: صلصة “السباجيتي” مع اللحم المفروم

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق