صلصة "السباجيتي" مع اللحم المفروم
المكونات 1/2 كيلو من لحم البقر المفروم 1 بصلة مفروم 4 فصوص ثوم مفروم 1 حبة فليفلة خضراء صغيرة مكعبات علبة صلصة طماطم وطماطم مفرومة مكعبات علبة معجون الطماطم 2 ملعقة صغيرة توابل مجففة 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .....................................
• الإعداد.. 15 دقيقة السواء 1 س و10 دقائق تصبح جاهزة خلال ساعة 25 دقيقة .................................
طريقة التحضير قومي بخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأخضر في وعاء كبير، ثم قومي بطهي المزيج وحركيه حتى يصبح اللحم بني اللون وتصبح الخضروات طرية. قومي بتحريك مكعبات الطماطم مع صلصة ومعجون الطماطم في المقلاة، ثم تبليها بالزعتر والريحان والملح والفلفل. ضعي صلصة "السباجيتي" لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر، وتوضع على الاسباجيتي المسلوقة مسبقًا
حقائق غذائية
185 سعرة حرارية. 9.3 غرام من الدهون؛ 15 غ من الكربوهيدرات؛ بروتين 12.4 غرام؛ 35 ملغ كولسترول. 931 ملغ الصوديوم.
