كرات البطاطس المحشية بالجبن بخطوات سهلة
ترغب الكثير من ربات البيوت، في تحضير وصفة بسيطة، بجانب الطبق الرئيسي، وتعتبر كرات البطاطس المحشية بالجبن من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها.
كرات البطاطس المحشية بالجبن
وتعد طريقة تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبن، من الوصفات السريعة وتستغرق 40 دقيقة فقط في التحضير، ومن الممكن تقديمها مع المقبلات في العزائم والمناسبات.ونقدم لكِ «الجوهرة»، خطوات عمل كرات البطاطس بالجبن بطريقة بسيطة وسهلة، فقط عليكِ اتباع خطوات التحضير التالية..
المقادير
- 5 بطاطس مقشرة
- ½ كوب حليب
- كوب جبنة شيدر
- ½ كوب طحين
- 2 حبة بيض مخفوقة
- ½ كوب بقسماط
خطوات التحضير
- في وعاء، قومي بسلق البطاطس في ماء وقليل من الملح.- بعد ذلك، في مقلاه تيفال عميق، قومي بهرس البطاطس جيدًا مع الزبدة والحليب وجبن المزاريلا.
- ثم ضعيها على نار هادئة، حتى يصبح الخليط ذا قوام غليظ.
- ثم قومي برفع القدر عن النار مع ترك الخليط يبرد.
- شكلي كرات صغيرة من عجينة البطاطس مع الجبن.
- ثم قومي بحشو الكرات بجبن الشيدر.
- قدميها مع السلطة والطبق الرئيسي، وزينيها بالقليل من أوراق البقدونس.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير آيس كريم تشيز كيك بخطوات سهلة
