حلويات رمضان 2022.. طريقة عمل لقيمات بالقشطة

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل حلويات رمضان 2022، ولكن بوصفات شهية ومختلفة، ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل لقيمات بالقشطة المقرمشة بوصفة سهلة.

 

طريقة عمل لقيمات بالقشطة

وتعتبر لقيمات القشطة، من وصفات الحلويات العربية التي تمتلك مكانة مميزة على سفرة حلويات رمضان، وهي من الوصفات البسيطة التي لا تستغرق وقت ومجهود كبير عند تحضيرها، فقط عليكِ اتباع الخطوات التالية لتقديمها على سفرتك، للتحلية بعد الإفطار.

 

المقادير

  • طحين: 2 كوب
  • القشطة: علبة
  • خميرة: ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
  • النشاء: ملعقة كبيرة
  • سكر: ملعقة كبيرة
  • ملح: رشّة
  • الزيت: 2 ملعقة كبيرة
  • ماء دافئ: كوب ونصف
 

طريقة التحضير

امزجي المواد الجافة في وعاء مع بعضها البعض.

- بعد ذلك ضعي المواد السائلة في الوعاء واخلطيها جيدًا.

- ثم قومي بتركها حتى تتخمر لمدة ساعة ونصف.

- بعد ذلك اخلطيها مع بعضهم البعض قبل القلي، حتى لا تبقى الفقاعات وتتفتح خلال القلي.

- ثم قومي بتحميل زيت على النار، وبعدها إبدأي بأخذ مقدار ملعقة من الخليط بحيث تكون مبللة بالزيت، وذلك حتى لا يلتصق الخليط فيها ثم ضعيه في الزيت.

-قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.

- بعدها قومي بقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.

- أخيرًا، ارفعيها مباشرة على القطر، وبعدها صفيها من القطر، وقدميها في طبق التقديم بالهنا والشفا.

 

اقرأ أيضًا: طريقة عمل قطايف للدايت.. أفضل حلويات رمضان للرجيم