أكلة هنية

طريقة عمل فيتوشيني بالطماطم والريحان

فيتوشيني بالطماطم والريحان، من أشهى أطباق المكرونات، التي يمكنك تقديمها إلى زوجك بعد يوم شاق من العمل، فهي من الوصفات الشهية جدًا واللذيذة.

ونقدم لكِ اليوم، طريقة عمل فيتوشيني بالطماطم والريحان، بخطوات ومكونات سهلة؛ لتستمتعي بوجبة لذيذة، لن تستغرق منك الكثير من الوقت.

المكونات

– عبوة مكرونة الفيتوتشيني مسلوقة ومصفاة
– 2 صدر الدجاج مقطع مكعبات
– ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– فصان من الثوم المهروس
– 2 كوب من الطماطم الكرزية مقطعة أنصافًا
– كوب من الريحان الطازج والمفروم
– نصف كوب من الزبدة
– ربع كوب جبن البارميزان مبشور

طريقة التحضير

– تبلي الدجاج بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية.

– سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار، وقلبي الدجاج فيها لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

– أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانبًا.

– في نفس المقلاة، أضيفي الثوم والطماطم الكرزية والريحان، وقلبي حتى تبدأ الطماطم تذبل وتصبح طرية، ثم أعيدي الدجاج للمقلاة وقلبي قليلًا.

– أضيفي الفيتوشيني المسلوق للمقلاة والزبدة، وقلبي حتى تمتزج المكونات، وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة أو الحاجة، ثم قدميه ساخنًا وانثري الجبن البارميزان على وجه الطبق.

اقرأ أيضًا: لعشاق المكرونة الإيطالية.. طريقة تحضير «فارفالي»

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق