أكلة هنية

طريقة عمل سلطة الشمندر بالجرجير

سلطة الشمندر بالجرجير، من الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة جدًا، التي يمكنك تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية، وتزيين سفرتك بها.

ويمكنك تحضير هذه الوصفة السهلة والشهية، من خلال اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة.

سلطة الشمندر بالجرجير

المكونات

– 5 حبات من الشمندر، متوسط الحجم ومقطّع إلى مكعبات
– 4 أكواب من الجرجير
– 150 جرامًا من جبن فيتا، مقطّع إلى مكعبات
– 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
– 3 ملاعق كبيرة خل البلسمك
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

– حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.‏

– في وعاء، اخلطي الشمندر، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الأسود.‏

– ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-‏‏ 25دقيقة، حتى ينضج الشمندر.‏

– أخرجي الصينية من الفرن، واتركيه جانبًا بحرارة الغرفة حتى يبرد. ‏

– في طبق التقديم، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلّبي المكونين حتى يتداخلا.‏

– زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه، ثم قدّمي السلطة باردة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة التونة مع ميكس الفلفل

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق