في حالة إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلويات لذيذة تقومين بتحضيرها لعائلتك يمكن عمل حلى الجزر بحليب جوز الهند بوصفة سهلة وشهية.
- ثم قومي بإضافة صفار البيض لوعاء كبير الحجم، حتى يخلط مع الحليب والسكر وجوز الهند المبشور والفانيليا، من خلال خلاط كهربائي لتحصلي على خليط متجانس.
- ضعي الخليط في الصينية حتى تمتلئ ثلاثة أرباع حجم كل حفرة منها، ثم صبي الماء الساخن في صينية أكبر حجم من الأولى حتى يملأ الماء ثلث حجمها.
وقومي بوضع صينية المافن فوق الصينية المعبأة بالماء، وادخليها الفرن، لمجة تصل 30 دقيقة.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلًا، واخرجي الحلوى من الحفر، بلطف، وضعيها في طبق وقدميها مزينة بجوز الهند المبشور بالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك الكنافة بسهولة