أكلة هنية

للدايت.. خطوات تحضير صينية السمك على الطريقة الإيطالية

تحضير صينية السمك على الطريقة الإيطالية، تناسب متبعي الحميات الغذائية؛ إذ يمكن الاعتماد عليها كوجبة غداء مثالية مع طبق من السلطة الخضراء.

ونقدم لكِ اليوم، طريقة تحضير هذه الوصفة المناسبة للدايت في المنزل بسهولة؛ حيث لن تحتاجي سوى مكونين فقط.

مكونات تحضير صينية السمك على الطريقة الإيطالية

– 1 قطعة سمك سليمة
– 10 مغلفات ملح

طريقة التحضير

– نظفي السمكة جيدًا دون قص الزعانف أو إزالة القشور.

– افرشي نصف كمية الملح على «ورق فويل».

– ضعي السمكة فوق الملح مع قفل بطن السمكة جيدًا، حتى لا يتسرب الملح لداخلها.

– غطي السمكة بباقي كمية الملح.

– رشِ الملح بـ«بخاخة» ماء حتى يتماسك.

– سخني الفرن لـ 200 درجة مئوية وأدخلي السمكة حتى يصفر الملح ويتشقق.

– كسّري الملح بملعقة وأزيليه من حول السمك، ثم تقدم مع الأرز الأبيض.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل السمك بصلصة الحمر .. الوصفة الحجازية

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق