خطوات تحضير كوسا مشوية بجبن البارميزان والثوم
يعد طبق كوسا مشوية بجبن البارميزان والثوم الشهية، من الوجبات ذات الطعم المميز، فهي من الوصفات الرائعة التي يمكن تجربتها في مطبخك بسهولة.
كوسا مشوية بجبن البارميزان والثوم
وتعتبر الكوسا من الأكلات التي تمتلك فائدة صحية كبيرة، خاصة أنها مشوية ويمكنك جذب أطفالك لتناولها، بالإضافة لطعم جبن البارميزان والثوم، فتلك الإضافات تعطيها نكهة خاصة رائعة، فقط اتبعي خطوات تحضيرها خلال السطور التالية.
وقت الطهى 30 دقيقة
يكفي لـ(شخصين)
المقادير
- 2 حبة من الكوسا «كبيرة الحجم/ مقطعة على هيئة دوائر»
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- ربع كوب من جبن البارميزان مبشور
- نصف معلقة صغيرة ملح
- فصان من الثوم «مهروس»
- معلقة كبيرة من زيت الزيتون
- أوراق الريحان، حسب الرغبة «للتزيين»
طريقة التحضير
- قومي بدهن صينية بزيت الزيتون.
- ثم قومي بإذابة الزبدة مع خلطها في طبق فيه الجبن البارميزان والفلفل الأسود والثوم.
- بعدها قومي بترتيب الكوسا في الصينية المدهونة بزيت الزيتون، مع إضافة خليط الزبدة والجبن والثوم.
- ثم أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180، وذلك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات جيدًا.
- وأخيرًا قومي بتقديمها ساخنة مع أوراق الريحان، حسب الرغبة على مائدة الغداء، وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير مكرونة بالبروكلي والبازلاء بوصفة سريعة
