أكلة هنية

خطوات تحضير سمك على الطريقة الإيطالية

تحضير سمك على الطريقة الإيطالية، من الوصفات المميزة والسهلة،  باستخدام عدد من المكونات البسيطة من مطبخ.

سمك على الطريقة الإيطالية

ونقدم لك، طريقة تحضير السمك من المطبخ الإيطالي، ضمن الوصفات المختلفة بحسب اختلاف ثقافات الدول.

كما تعتبر وصفة السمك على طريقة المطبخ الإيطالي، من الوصفات  الشهية والخفيفة التي يمكن تحضيرها على مائدة الغداء مع طبق أرز.

ويمكنك تحضير وصفة السمك التي لا تستغرق وقتًا طويلًا للتحضير، من خلال اتباع الخطوات التالية..

المقادير

  • 1 حبة سمك متوسطة الحجم.
  • كمية من الملح حسب حاجة التحضير.
  • بالإضافة إلى بعض من الطماطم والخضراوات والليمون للتزيين حسب الرغبة.

خطوات تحضير سمك على الطريقة الإيطالية في مطبخك
خطوات التحضير

– أولًا، يجب تنظيف السمكة بشكل جيد، دون قص الزعانف أو إزالة القشور.

– بعد ذلك، قومي بوضع نصف كمية الملح على ورق فويل.

– الخطوة التالية، ضعي السمكة فوق الملح مع قفل بطن السمكة جيدًا، حتى لا يتسرب الملح لداخلها.

– ثم غطي السمكة بباقي كمية الملح المتواجدة.

– رشي الملح من خلال بخاخة ماء، من أجل أن يتماسك.

– بعدها يجب عليك أن تحمي الفرن حتى 200 درجة مئوية.

– ثم قومي بوضع السمكة في الفرن، حتى يتغير لون الملح وتحدث تشققات بها.

– بعد ذلك قومي بإخراج السمكة من الفرن، وكسري الملح وضعيها في طبق التقديم.

– أخيرًا، يمكنكِ تزيين السمكة حسب الرغبة وتقديمها مع طبق الأرز المفضل لتناول السمك.

 

اقرأ أيضًا: طريقة عمل ناجتس دجاج مقرمش مثل المطاعم

الرابط المختصر :

close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى