أكلة هنيةالبيت

حلويات مغربية.. طريقة عمل الشباكية

توجد الكثير من الحلويات المغربية الشهية، منها طريقة عمل الشباكية اللذيذة بخطوات بسيطة يمكنك تحضيرها بمطبخك.

طريقة عمل الشباكيه

تعد حلوى الشباكية من الحلويات المغربية الشهيرة، ومن مطبخ الشيف غادة التلي؛ إليك الوصفة بالمكونات والطريقة كي تقدميها لعائلتك على المائدة.

مكونات الشباكيه:

2 كوب دقيق

نصف كوب سمسم مطحون

رشة زعفران

ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة ينسون

صفار بيضة

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة زبدة

كوب ماء

عسل

زيت للقلي

سمسم محمص للوجه

خطوات تحضير الشباكيه:

اخلطي الزيت و الزبدة وزيت الزيتون مع السكر جيدًا

ثم يضاف صفار البيضة

اخلطي الدقيق مع الينسون والبيكنج بودر والسمسم المطحون و الخميرة ورشة زعفران

ثم يضافوا للخليط تدريجيًا

أضيفي الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة متماسكة وتترك لترتاح ربع ساعة

بعد ذلك تشكل العجينة على شكل ضفيرة

ثم تُقلى في زيت غزير وتوضع في شربات العسل

ثم ترش السمسم وتقدم بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة بخطوات سهلة

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى