تعتبر مائدة إفطار رمضان 2019، من الأشياء المهمة، خاصة أن السيدات يردن التغيير يوميًا في الأكلات والأصناف على المائدة، وذلك لأن في هذا الشهر تزداد العزائم.
طريقة تحضير طاجن اللحم والخضار على إفطار رمضان 2019
اختيار وتحضير وجبة إفطار رمضان 2019 من أكثر الأشياء التي تتسبب في حيرة لربات البيوت، وإذا أردتي أن تعزمي أسرتك على أطباق لذيذة، سوف نقدم لكِ طريقة عمل طاجن اللحم والخضار من مطبخ الشيف غادة التلي، فقط عليكِ اتباع المقادير والطريقة لتحصلي على الوجبة.
المكونات:
كيلو لحمة
كباب حلة
نصف كيلو بصل
جزر
كوسة
مشروم
بسلة
ثوم
سمنة
جوزة الطيب
بهارات
حبهان مطحون
ملح
فلفل
بقدونس
طريقة التحضير:
أولًا: ضعي السمن على النار ثم شوحي اللحمة ثم أضيفي البصل والمشروم.
وبعد ذلك قومي بإضافة الخضار والثوم وتبليهم بالملح والفلفل والبهارات والحبهان وجوزة الطيب ثم قلبيها جيدًا.
ثم ضعيها في بايركس أو طاجن وغطيها بالفويل وضعيه في الفرن حتى ينضج وقدميه ساخنًا.
شاهد الفيديو :