البيتأكلة هنية

أكلات رمضان| طريقة تحضير كبسة الموز الضاني

تتنوع أكلات رمضان والأطباق التي تملئ السفرة بالأصناف الشهية، ونقدم اليوم طريقة تحضير كبسة الموز الضاني.

أكلات رمضان

ولعمل كبسة بالموزة الضاني بطريقة مختلفة وبخطوات سهلة وبسيطة، فقط اتبعي الوصفة وستحصلي على طبق مميز على سفرة رمضان.

أكلات رمضان | طريقة تحضير كبسة الموز الضاني

المقادير:
  • كيلو موز ضاني
  • 2 كوب رز بسمتي
  • بصلتين مقطعين مكعبات
  • 2 طماطم مكعبات
  • 2 قرن فلفل
  • 1حبة لمون ناشف
  • معلقة صغيرة من هذه التوابل: «كركم ، قرفة، حبهان مطحون، كمون، كسبرة، كاري، ملح، فلفل»
طريقة التحضير:

– احضري كيلو الموز الضاني وبعدها ضعي نص التوابل عليها ثم قلبي التوابل جيدًا.

– بعدها، في وعاء ضعي زبدة وزيت على النار وانزلي بكيلو الموز الضاني حتى تأخذ صدمة ولون ثم نضعها في وعاء آخر.

– في ماء مغلية ضعي البصل والكرفس وجزر وحبهان ورق لوروا واسلقيها نفس وعاء الموزة، ثم ضعي البصل والتوم والطماطم والفلفل وقرفة ولمون ناشف وصلصة مع وضع 3.5 كوب ماء.

– اجعليهم يغلو معًا مع بقية التوابل المطحونة، وعندما تغلي صفيها جيدًا، واتركي الليمون والقرفة والحبهان وضيفي الأرز يكون مغسول ومنقوع لمدة ربع ساعة مع قطعة زبدة. اتركيه حتى يستوي وبعدها يقدم الأرز مع الموزة على المائدة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بروستد الروبيان بخطوات بسيطة

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى