الملح عنصرًا أساسيًا في طعامنا، لكن الإفراط في تناوله، خاصة في وجبة واحدة، له مخاطر صحية قصيرة وطويلة المدى.
ينصح الكثير منا بتقليل استهلاك الملح، بينما يُفضل البعض الآخر تجنبه تمامًا، ظنًا منهم أنه ضار .
كشف المجلس الصحي السعودي، أن تقليل استهلاك الملح يساعد على خفض معدل الوفيات، بالإضافة إلى أنه مفيد صحيًا.
أوضح تجمع الرياض الصحي الأول، عن أضرار استهلاك الملح بكميات كبيرة على صحة الفرد، وأنه يؤدي لعدة أمراض خطيرة.
الصحة: 40% من استهلاك الملح يوميًا مصدره المخبوزات
الصحة العالمية: المملكة ضمن أول 9 دول عالميًا في الحد من استهلاك الملح
ما هي كمية استهلاك الملح يوميًا الصحية؟
