مكونات عمل الجبن بالأعشاب والفلفل المحمص كروستيني
1 l رغيف شيباتا أو باجيت فرنسي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 l حبات فلفل حلو أحمر أو أصفر
1 l فص ثوم مفروم
⅛ جرام الخل البلسمي
3 l أونصات من الجبن العشبي القابل للدهن مثل جبن بورسين أو جبن الماعز
1 جرام ريحان مفروم
3 ملعقة كبيرة صوص البلسميك أو خل البلسميك المخفف
خطوات عمل الجبن بالأعشاب والفلفل المحمص كروستيني
1
1- سخني الفرن إلى 400 درجة.
2
2- قطعي خبز الشيباتا أو الرغيف الفرنسي إلى شرائح رفيعة ثم ضعيه على ورقة البسكويت.
3
3- نخب لمدة 5-10 دقائق حتى القرمشة المرغوبة.
4
4- في هذه الأثناء، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة/عالية.
5
5- يُقلى الفلفل لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح طريًا ومكرملًا قليلاً.
6
6- أضيفي الثوم المفروم والخل البلسمي، واطبخي لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى ينضج الخل.
7
7- يتبل بالملح والفلفل.
8
8- ابعديه عن مصدر الحرارة.
9
9- يُخرج الخبز المحمص من الفرن ويُدهن بجبنة بورسين أو جبن الماعز بالأعشاب.
10
10- وضع رذاذ الصقيل البلسمي على القمة.
حقائق التغذية
0 الحصص
Serving size
1
- Amount per serving
- سعرات حرارية159
- % القيمة اليومية *
- إجمالي الدهون 5g7%
- الدهون المشبعة 2g10%
- Trans Fat 1g
- الكوليسترول 8mg3%
- الصوديوم 211mg10%
- إجمالي الكربوهيدرات 23g9%
- ألياف غذائية 1g4%
- Total Sugars 3g
- بروتين 5g
- فيتامين أ 928mcg104%
- كالسيوم 17mg2%
- الحديد 1mg6%
- البوتاسيوم 108mg3%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
المكونات
مكونات عمل الجبن بالأعشاب والفلفل المحمص كروستيني
1 l رغيف شيباتا أو باجيت فرنسي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 l حبات فلفل حلو أحمر أو أصفر
1 l فص ثوم مفروم
⅛ جرام الخل البلسمي
3 l أونصات من الجبن العشبي القابل للدهن مثل جبن بورسين أو جبن الماعز
1 جرام ريحان مفروم
3 ملعقة كبيرة صوص البلسميك أو خل البلسميك المخفف
الرابط المختصر :