مكونات عمل شاورما لحم بقري
3 كجم لحم ضأن دون عظام أو دهون
2 أكواب شرائح بصل
⅓ كوب عصير ليمون طازج
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3 جرام زعتر
6 sticks شرائح خبز بيتا عربي
مكونات عمل الصلصلة
½ كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 l فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ ملعقة صغيرة ملح
خطوات عمل شاورما لحم بقري
1
1- اخلطي لحم الضأن المقطع إلى شرائح طولية مع التوابل والزعتر وكوبين البصل.
2
2- نقع البصل ووضعه بالثلاجة لمدة ساعتين.
3
3- تسخين الفرن لدرجة 350 درجة مئوية.
4
4- ضعي اللحم بالفرن لمدة ساعة.
5
5- افردي خبز البيتا وقم بمسحه بوضع ملعقة ونصف من الصلصة.
6
6- أضيفي اللحم بعد طهيه مع الخضار المنوعة.
7
7- قومي بلف الخبز وقدمه.
حقائق التغذية
0 الحصص
Serving size
- Amount per serving
- سعرات حرارية397
- % القيمة اليومية *
- إجمالي الدهون 10.7g14%
- الكوليسترول 75mg25%
- إجمالي الكربوهيدرات 42g16%
- ألياف غذائية 3.3g12%
- بروتين 32.8g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
المكونات
مكونات عمل شاورما لحم بقري
3 كجم لحم ضأن دون عظام أو دهون
2 أكواب شرائح بصل
⅓ كوب عصير ليمون طازج
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3 جرام زعتر
6 sticks شرائح خبز بيتا عربي
مكونات عمل الصلصلة
½ كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 l فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ ملعقة صغيرة ملح
الرابط المختصر :