خيارات الطباعة:

شاورما لحم بقري.. إليكِ المكونات وطريقة العمل

وقت التحضير20 دقيقةوقت الطهي1 ساعة 10 دقيقةالوقت الإجمالي1 ساعة 30 دقيقة

شاورما لحم بقري

مكونات عمل شاورما لحم بقري
 3 كجم لحم ضأن دون عظام أو دهون
 2 أكواب شرائح بصل
 ⅓ كوب عصير ليمون طازج
 ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
 3 جرام زعتر
 6 sticks شرائح خبز بيتا عربي
مكونات عمل الصلصلة
 ½ كوب زبادي
 2 ملعقة كبيرة طحينة
 1 l فص ثوم مفروم
 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
 ¼ ملعقة صغيرة ملح
خطوات عمل شاورما لحم بقري
1

1- اخلطي لحم الضأن المقطع إلى شرائح طولية مع التوابل والزعتر وكوبين البصل.

2

2- نقع البصل ووضعه بالثلاجة لمدة ساعتين.

3

3- تسخين الفرن لدرجة 350 درجة مئوية.

4

4- ضعي اللحم بالفرن لمدة ساعة.

5

5- افردي خبز البيتا وقم بمسحه بوضع ملعقة ونصف من الصلصة.

6

6- أضيفي اللحم بعد طهيه مع الخضار المنوعة.

7

7- قومي بلف الخبز وقدمه.

حقائق التغذية

0 الحصص

Serving size

Amount per serving
سعرات حرارية397
% القيمة اليومية *
إجمالي الدهون 10.7g14%
الكوليسترول 75ملغ25%
إجمالي الكربوهيدرات 42g16%

ألياف غذائية 3.3g12%
بروتين 32.8g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.