7 فوائد للأحماض الدهنية “أوميجا 3”.. اعرفي مصادر الجصول عليها

أوميجا 3
أوميجا 3

تعد الأحماض الدهنية “أوميجا 3” من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وسلامة وظائفه الحيوية. تتميز هذه الأحماض بفوائدها المتعددة التي تشمل دعم صحة القلب والدماغ، وتقليل الالتهابات، وتحسين المزاج، وغيرها من الفوائد الصحية الهامة.

أهمية أحماض أوميجا 3

تلعب أحماض أوميجا 3 دوراً هاماً في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، فهي تساهم في بناء الأغشية الخلوية، وإنتاج الهرمونات، وتنظيم وظائف الجهاز العصبي، بالإضافة إلى دورها في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل. حسب ما ورد على موقع “مايو كلينك“.

6 فوائد لأحماض أوميجا 3.. كنز خفي لصحة متكاملة

7 فوائد رئيسية لأحماض أوميجا 3

وتتمثل أبرز فوائد أوميجا 3 في:

  1. صحة القلب: تساهم أحماض أوميجا 3 في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
  2. صحة الدماغ: تعتبر أحماض أوميجا 3 ضرورية لصحة الدماغ والذاكرة والتركيز، وقد وجدت الدراسات أنها تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
  3. تقليل الالتهابات: تتميز أحماض أوميجا 3 بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم وتخفيف أعراض الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل.
  4. تحسين المزاج: تشير الأبحاث إلى أن أحماض أوميجا 3 قد تساهم في تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب والقلق.
  5. صحة العين: تعتبر أحماض أوميجا 3 ضرورية لصحة العين وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين مثل التنكس البقعي والجفاف.
  6. صحة الجلد: تساهم أحماض أوميجا 3 في الحفاظ على صحة الجلد وترطيبه، وقد تساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والإكزيما.
  7. دعم صحة الحمل: تعتبر أحماض أوميجا 3 ضرورية لنمو وتطور الجنين خلال فترة الحمل، وقد تساعد في تقليل خطر الولادة المبكرة.

مصادر الحصول على أحماض أوميجا 3

توجد أحماض أوميجا 3 في العديد من الأطعمة، بما في ذلك:

  • الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة والماكريل والسردين.
  • زيت السمك: يعتبر مكمل غذائي شائع لأحماض أوميجا 3.
  • بذور الكتان: تعتبر مصدراً نباتياً جيداً لأحماض أوميجا 3.
  • زيت الكتان: يمكن استخدامه كبديل لزيت الزيتون في الطهي.
  • الجوز: يعتبر مصدراً جيداً لأحماض أوميجا 3 النباتية.
  • بذور الشيا: تعتبر مصدراً ممتازاً لأحماض أوميجا 3 والألياف.

مصادر الأوميجا 3 النباتية.. كل تبحثين عنه

أوميجا 3 وخفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية

أحماض أوميجا 3 الدهنية تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية من خلال عدة آليات معقدة، يمكن تبسيطها كالتالي:

1. تأثير على الدهون الثلاثية

  • تقليل إنتاج الدهون الثلاثية: أوميجا 3 تعمل على تقليل إنتاج الكبد للدهون الثلاثية، وهي نوع من الدهون الموجودة في الدم.
  • زيادة تكسير الدهون الثلاثية: تشجع أوميجا 3 الجسم على تكسير الدهون الثلاثية الموجودة في الدم، مما يساعد على تقليل مستواها.

2. تأثير على الكوليسترول

  • تغيير حجم جزيئات الكوليسترول: أوميجا 3 قد تساعد في تغيير حجم جزيئات الكوليسترول، فتحول الجزيئات الصغيرة والكثيفة (الضارة) إلى جزيئات أكبر وأقل كثافة، مما يقلل من خطر تراكمها في الشرايين.
  • تأثير محدود على الكوليسترول الضار: على الرغم من أن تأثير أوميجا 3 على الكوليسترول الضار (LDL) ليس كبيراً مثل تأثيرها على الدهون الثلاثية، إلا أنها قد تساهم في تقليله بشكل طفيف لدى بعض الأشخاص.
  • زيادة الكوليسترول النافع: قد تساهم أوميجا 3 في زيادة مستويات الكوليسترول النافع (HDL)، وهو نوع من الكوليسترول الذي يساعد على إزالة الكوليسترول الضار من الشرايين.

3. آليات أخرى

  • تقليل الالتهاب: أوميجا 3 لها خصائص مضادة للالتهابات، والالتهاب المزمن يمكن أن يساهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
  • تحسين وظائف الكبد: أوميجا 3 قد تساعد في تحسين وظائف الكبد، وهو العضو المسؤول عن إنتاج وتكسير الكوليسترول والدهون الثلاثية.

مصادر الأوميجا 3 النباتية.. كل تبحثين عنه

تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية

أحماض أوميجا 3 الدهنية تلعب دوراً هاماً في تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية من خلال عدة آليات:

1. تأثيرها على ضغط الدم

  • توسيع الأوعية الدموية: تساعد أوميجا 3 على توسيع الأوعية الدموية، مما يسهل تدفق الدم ويقلل من الضغط على جدران الشرايين.
  • تقليل لزوجة الدم: تساهم أوميجا 3 في تقليل لزوجة الدم، مما يقلل من مقاومة تدفق الدم في الأوعية الدموية ويساعد على خفض ضغط الدم.
  • تأثيرات مضادة للالتهابات: أوميجا 3 لها خصائص مضادة للالتهابات، والالتهاب المزمن يمكن أن يساهم في ارتفاع ضغط الدم.

2. تأثيرها على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب

  • خفض مستويات الدهون الثلاثية: تساهم أوميجا 3 في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وهي نوع من الدهون التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تحسين مستويات الكوليسترول: قد تساعد أوميجا 3 في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول النافع (HDL).
  • منع تكون الجلطات الدموية: تساهم أوميجا 3 في منع تكون الجلطات الدموية، وهي السبب الرئيسي للسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
  • تقليل عدم انتظام ضربات القلب: قد تساعد أوميجا 3 في تقليل خطر الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
الرابط المختصر :