الأناناس هو إحدى الفواكه اللذيذة التي تقدم أكثر من مجرد المذاق. إنها طريقة طبيعية ومغذية لتعزيز صحتك، خاصة عند تناولها على معدة فارغة. تحدثت الدكتورة “ياسمين فاطمة” ماجستير في التغذية السريرية وعلم التغذية، أخصائية تغذية أولى في عيادات أبولو لغسيل الكلى، بنغالور، عن فوائد تناوله على معدة فارغة.
القيمة الغذائية للأناناس
كما أوضحت “ياسمين”: سواء كنت ترغب في تحسين عملية الهضم، أو تعزيز المناعة، أو تعزيز الصحة العامة، فإن الأناناس فاكهة متعددة الاستخدامات تتناسب بسلاسة مع نظام غذائي متوازن. وذلك نقلًا عن herzindagi.
إليكم القيم الغذائية لـ 100 جرام منه:
السعرات الحرارية: 50-54.4 كيلو كالوري
إجمالي الدهون: 0.1 جرام
الدهون المشبعة: 0 جرام
إجمالي الكربوهيدرات: 11.7-13 جرام
الألياف الغذائية: 1.2-1.4 جرام
السكريات: 9.9 جرام
البروتين: 0.5 جرام
فيتامين سي: 48 مجم
الكالسيوم: 13 مجم
الحديد: 0.3 مجم
البوتاسيوم: 109 مجم
المنغنيز: 0.84 مجم
فيتامين ب9: 19.6 ميكروجرام
أفضل وقت لتناول الأناناس
أكدت ياسمين أنه عندما يتعلق الأمر بجني أقصى قدر من الفوائد من عصير الأناناس، فإن التوقيت هو كل شيء. وتوصي بشربه كعصير في الصباح على معدة فارغة.
وذكرت أن شربه على معدة فارغة يسمح لجسمك بامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر.
فوائد الأناناس الصحية
لصحة الهضم
كما أوضحت أنه يحتوي على إنزيم يسمى بروميلين، والذي يساعد على تكسير البروتينات ويساعد على الهضم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد محتوى الألياف والماء في الأناناس على تنظيم حركات الأمعاء ومنع الإمساك. كما يساعد أيضًا في تقليل الانتفاخ.
تقوية الجهاز المناعي
وأوضحت أنه غني بفيتامين سي، الذي يلعب دورًا حاسمًا في وظيفة المناعة، ويمكن أن يساعد في محاربة العدوى.
مضاد للالتهابات
ويتمتع البروميلين الموجود في الأناناس بخصائص مضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب، وتحسين الصحة العامة.
يساعد في إنقاص الوزن
كما أن تناوله على الريق قد يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والمساعدة في خسارة الوزن.
اقرأ أيضًا: شوربة الخضار الصحية.. وجبة دافئة ومغذية دون زيت
يحسن صحة الفم
بينما أن خصائصه مضادة للبكتيريا التي قد تساعد في تقليل رائحة الفم الكريهة والتهاب اللثة.
وعلى الرغم من الفوائد العديدة له، فإن الدكتورة ياسمين تنصح بتناوله باعتدال، واختيار الطازج منه، كما ينصح باستشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل إضافته إلى نظامك الغذائي.