أفضل البروتينات الطبيعية للنساء.. اهتمي بهذه الأطعمة

يجب معرفة أفضل البروتينات الطبيعية للنساء وذلك لأن البروتين ضروري للغاية من أجل نمو وإصلاح الأنسجة العضلية للجسم.

أفضل البروتينات الطبيعية للنساء

يعتبر البروتين مهم، وذلك لأن الأحماض الأمينية تبني أساس العضلات، ويوجد في الكثير من الأطعمة، ولكن يجب العلم أن ليس كل مصادر البروتين متساوية.

ولكن يجب عليكِ تزويد نظامك الغذائي بالبروتين عالي الجودة، وذلك للحفاظ على صحتك وجعلها أفضل.

ما هي أفضل البروتينات الغذائية للنساء؟

وتعتبر من أفضل البروتينات، المصادر التي تعمل على توفير ملف تعريف كامل للأحماض الأمينية.

وذلك يكون بما فيها كافة الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، حيث ينبغي توفير الأحماض الأمينية الأساسية عبر الطعام.

وهذا بسبب أن الجسم لا يعرف كيف يصنعها، ويتميز البروتين عالي الجودة بقيمته البيولوجية.

فستجد أنه كلما زادت قدرة الأنسجة على امتصاصها؛ فهنا يزيد القيمة، فمثلًا البيضة لها قيمة بيولوجية 100، وهذا يجعلها المرجع من حيث «VB».

بينما تلاحظ أن تركيز بروتين الحليب يصل إلى قيمة 104.

وبشكل عام فإن البروتينات ذات القيمة البيولوجية تعتبر هي الأقل من البروتينات النباتية.

وذلك لأنها لا تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

وإذا كنتِ ترغبين في الوصول إلى قيمة قريبة من 100؛ فهنا يُوصى بخلط مصادر نباتية مختلفة، مثل البازلاء والأرز.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على البروتينات؟

تعتبر المنتجات الحيوانية هي المصادر الأساسية للبروتينات الكاملة، التي من الممكن استهلاكها بمفردها.

وذلك لكي يتم الحصول على كافة الأحماض الأمينية الأساسية للجسم والأنسجة العضلية.

وهذه قائمة بأعلى الأطعمة التي تحتوي على البروتين من أجل بناء العضلات:

- البيض

يعد البيض أحد أكثر الأطعمة الصحية التي تمتلك فوائد للجسم.

ويحتوي كل بيضة كاملة على ما يقرب من حوالي 6 حرامات من البروتين.

كما أنه يعد بذلك مصدر كامل لكافة الأحماض الأمينية الأساسية.

علاوة على ذلك فالبيض غني أيضًا بالفيتامينات والمعادن؛ الذي يجعله مثير جدًا للاهتمام من وجهة نظر غذائية. ق

وستجدين أن صفار البيض؛ يحتوي على فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون وفيتامين «B12» المتوافر بيولوجياً.

- اللحم البقري

يعتبر لحم البقر واللحوم الحمراء الخالية من الدهون عامة مليئة بالكرياتين والبروتين.

وهذا يجعله من الطعام الاستثنائي لأي شخص يريد في تطوير بنية بدنية جيدة سواء كان امرأة أو رجلاً.

كما أن لحم البقر غني بالمعادن، وكذلك الزنك والحديد الذي يتوافر بيولوجياً؛ وهذا الذي يعزز الدورة الدموية الجيدة كما أنه يقوي جهاز المناعة.

- السمك

ومن المصادرة الغنية بالبروتين الأسماك فهو مصدراً غذائياً ممتازاً.

وتوفر بروتيناً عالي الجودة ومجموعة مختلفة من الفيتامينات والمعادن، مثل:

• فيتاميني «A» و«D»
• والفوسفور
• المغنيسيوم
• والسيلينيوم، واليود.
• بالإضافة إلى ذلك، أحماض «أوميجا 3 الدهنية الأساسية» التي توجد في الأسماك الزيتية ضرورية للغاية للجسم والجهاز العصبي المركزي.
• كما أن الأسماك تعتبر أحد أكثر أشكال البروتين قابلية للهضم.

قد يهمك: أضرار الإفراط في البروتين.. احترسي من مخاطره الكارثية