الدجاج| فوائد لا حصر لها.. لكن احذر الإفراط
الدجاج من أشهر أنواع اللحوم استهلاكاً، فهو غني بالبروتين وقليل الدهون مقارنة باللحوم الحمراء. لكن ماذا لو قلنا لك أن تناوله يومياً قد يُسبب بعض المخاطر الصحية؟
في هذا التقرير، نستعرض بعض الأسباب التي تجعل من تناول الدجاج بشكل يومي عادة غير صحية بحسب times of india:
1. زيادة الوزن:
يحتوي الدجاج على نسبة عالية من السعرات الحرارية، خاصةً عند طهيه بطرق غير صحية مثل القلي. الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
2. ارتفاع الكوليسترول:
يحتوي الدجاج، خاصةً الدجاج المجلد، على نسبة عالية من الكوليسترول. الإفراط في تناوله قد يُسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
3. الإمساك:
يُعد الدجاج منخفض الألياف، مما قد يُسبب الإمساك عند تناوله بشكل يومي دون مرافقته بالخضروات والفواكه الغنية بالألياف.
4. ارتفاع ضغط الدم:
يُضاف إلى الدجاج كمية من الصوديوم أثناء معالجته، مما قد يُسبب ارتفاع ضغط الدم. الإفراط في تناوله قد يُفاقم هذه المشكلة.
5. خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية:
قد يُسبب تناول الدجاج غير المطبوخ بشكل كامل خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية.
نصائح صحية عند تناول الدجاج:
* تناول الدجاج باعتدال، 2-3 مرات أسبوعياً كحد أقصى.
* اختر قطع الدجاج قليلة الدسم مثل الدجاج منزوع الجلد.
* طهي الدجاج بطرق صحية مثل الشوي أو السلق أو الطبخ بالفرن.
* تناول الدجاج مع الخضروات والفواكه الغنية بالألياف.
* تأكد من طهي الدجاج بشكل كامل قبل تناوله.
اقرأ أيضاً: طرق طبيعية للحد من القلق.. بعيدًا عن الأدوية والعلاجات
