الخبز من أكثر العناصر الغذائية شعبيةً، لكن مع كثرة الخيارات، قد يصعب اختيار الأنواع الصحية.
إليك 6 أنواع من الخبز تُقدم مزيجًا رائعًا من الفوائد الصحية والمذاق الرائع بحسب موقع the health.
• غنيّ بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
• يدعم صحة الجهاز الهضمي ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تحتوي شريحة واحدة (39 جرامًا) على 100 سعرة حرارية و4 جرامات من البروتين و3 جرامات من الألياف.
• مصنوع من القمح الكامل أو الأسمر.
• مصدر جيد للطاقة والألياف.
• تحتوي شريحة واحدة (32 جرامًا) على 80 سعرة حرارية و4 جرامات من البروتين و1.92 جرام من الألياف.
• غنيّ بالألياف التي تُعزز الشعور بالشبع.
• مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض.
• تحتوي شريحة واحدة (70 جرامًا) على 140 سعرة حرارية و4 جرامات من البروتين و7.03 جرام من الألياف.
• غنيّ بالبروتين والألياف.
• طعم مطاطي وجوزي مميز.
• تحتوي شريحة واحدة (45 جرامًا) على 110 سعرات حرارية و5 جرامات من البروتين و5.98 جرام من الألياف.
• مناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين.
• قد يحتوي على بذور الكتان أو السمسم.
• تحتوي شريحة واحدة (25 جرامًا) على 77.2 سعرة حرارية و1.81 جرامًا من البروتين و1.22 جرامًا من الألياف.
• غنيّ ببيتا جلوكان الذي يُقلل من مستويات الكوليسترول ويساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
• له تأثيرات إيجابية على الجهاز المناعي والميكروبات المعوية.
• تحتوي شريحة واحدة (45 جرامًا) على 120 سعرة حرارية و5 جرامات من البروتين و0.98 جرامًا من الألياف.
• ابحث عن القمح الكامل أو الحبوب الكاملة المدرجة أولاً في قائمة المكونات.
• اختر أنواع الخبز التي تحتوي على ما لا يقل عن 2-3 جرامات من الألياف لكل شريحة.
• تجنب الخبز الذي يحتوي على السكريات المضافة.
• ابحث عن مكونات إضافية مثل البذور والمكسرات والبقوليات.
• اختر الخبز الذي يحتوي على مواد حافظة أقل ودهون صحية أكثر.
اقرأ أيضاً: ألم الساق الليلي.. علامة تحذيرية مبكرة لارتفاع الكوليسترول