30 مضغة لكل لقمة.. طريقك لصحة أفضل

المضغ الجيد هو عملية هضم الطعام بشكل جزئي في الفم من خلال تفتيته بواسطة الأسنان وخلطه باللعاب، وله العديد من الفوائد الصحية والجمالية التي لا حوسنها، وفق ما نقلت مبادرة “ProDente” الألمانية المعنية بصحة الأسنان.

فوائد المضغ الجيد للطعام

1. تحسين الهضم:

• يُسهل عملية الهضم في المعدة والأمعاء.
• يُساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
• يُقلل من عسر الهضم والانتفاخات.
• يُساعد على التخلص من الفضلات بشكل أسهل.

2. تعزيز صحة الأسنان:

• يُقوي اللثة ويمنع أمراضها.
• يُحافظ على صحة الأسنان ويمنع التسوس.
• يُساعد على إزالة طبقة البلاك.
• يُحفز إفراز اللعاب الذي يحمي الأسنان من الأحماض.

3. تحسين مذاق الطعام:

• يُساعد على تذوق الطعام بشكل أفضل.
• يُزيد من الشعور بالشبع.
• يُساعد على التحكم في الوزن.

4. فوائد أخرى:

• يُحسّن من وظائف الدماغ.
• يُقلل من التوتر والقلق.
• يُحسّن من صحة القلب.

نصائح لمضغ الطعام جيداً:

• تناول الطعام ببطء.
• مضغ كل لقمة 30 مرة على الأقل.
• ركز على تفتيت الطعام قبل بلعه.
• استخدم أسنانك الأمامية والخلفية بشكل متساوٍ.
• تجنب التحدث أو مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام.
• تناول الأطعمة الصلبة مثل الخضروات النيئة أو خبز الحبوب الكاملة.