وصفات شيش طاووق سريعة مثل المطاعم لوجبة الغداء

تعد وصفات شيش طاووق سريعة، من بين الأمور التي تبحث عنها الكثير من النساء؛ لأنها واحدة من الأكلات الشهية التي لا يختلف عليها الكثير.

وصفات شيش طاووق سريعة

كذلك، تناسب وجبة الشيش طاووق الجميع، سواء متبعي الدايت أو الباحثين عن وجبات شهية تشعرهم بالشبع.

لذلك، تقدم لكِ «الجوهرة» في السطور التالية، وصفات شيش طاووق سريعة مثل المطاعم.

قد يهمك: طريقة تحضير صدور الدجاج للدايت بـ«تتبيلة الزبادي»

طريقة عمل سندوتش شيش طاووق

- ثوم بودرة/ نصف ملعقة صغيرة - الثوم/ فص (مهروس ناعم) - صدر الدجاج/ 1 صدر (فيليه مقطع مكعبات) - بابريكا/ نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - فلفل أسود/ نصف ملعقة صغيرة - لبن زبادي/ 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي/ 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون/ ملعقة كبيرة - ملح/ نصف ملعقة صغيرة - خس/ ربع كوب (مفروم خشن) - المايونيز/ 3 ملاعق كبيرة - الخبز/ 2 رغيف

طريقة التحضير في وعاء تبّلي مكعبات الدجاج بالثوم المهروس، وبودرة الثوم، واللبن الزبادي، والبابريكا، وزيت الزيتون، والزيت النباتي، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات جيدًا.

ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

ضعي الدجاج في أعواد الشيش طاووق الخشبية. اشوي الدجاج في المقلاة حتى ينضج. ادهني المايونيز على الخبز ثم وزعي الخس ثم الشيش طاووق، وقدمي الساندويش ساخنًا.

 

شيش طاووق بالفرن للرجيم

- صدر الدجاج/ 500 غرام (مقطع مكعبات) - زبادي/ نصف كوب - الثوم/ ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة/ نصف ملعقة صغيرة - ملح/ ملعقة صغيرة - الكاتشاب/ 2 ملعقة كبيرة - بابريكا/ نصف ملعقة صغيرة - الخل/ ملعقة كبيرة - زيت الزيتون/ 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير ‏ اخلطي الزبادي مع الثوم والبهارات والملح والكاتشاب والبابريكا والخل في طبق جيدًا. أضيفي الدجاج واخلطي جيدًا وغطي الطبق واتركيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ادهني زيت الزيتون في طبق الفرن، وأضيفي الدجاج وأدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. قدميه ساخنًا إلى جانب الأطباق الجانبية المفضلة.

 

طريقة عمل شيش طاووق مقلي

- صدر الدجاج/ 2 صدر (مقطع مكعبات متوسطة الحجم) - زيت الزيتون/ ملعقة كبيرة - ملح/ ملعقة صغيرة - لبن زبادي/ 3 ملاعق كبيرة - الخردل/ ملعقة كبيرة - صلصة طماطم/ ملعقة صغيرة - الخل الأبيض/ ملعقة كبيرة - فلفل أسود/ ملعقة صغيرة - بودرة الثوم/ ملعقة صغيرة - بابريكا/ ملعقة صغيرة - الزيت النباتي/ 2 ملعقة كبيرة - الخبز العربي/ 3 أرغفة (أو بحسب الرغبة / للتقديم)

طريقة التحضير 1. ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.

2. تبلي الدجاج بخلطه مع زيت الزيتون، والملح، واللبن الزبادي، والخردل، وصلصة الطماطم، والخل الأبيض، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا.

3. اتركي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة ساعتين.

4. أحضري أسياخ خشبية.

5. سخني مقلاة القلي، وأضيفي الزيت النباتي.

6. أدخلي قطع الشيش طاووق بالأسياخ الخشبية، وضعيها في المقلاة، مع تقليبها بين الحين والآخر إلى أن تنضج.

7. قدمي الشيش طاووق بجانب الخبز العربي، والمقبلات العربية بحسب الرغبة.

قد يهمك: وصفات مكرونة للدايت.. 5 أكلات سهلة التحضير