هيئة فنون الطهي السعودية تشارك في مهرجان أقورا بباريس
أعلنت هيئة فنون الطهي السعودية، عن مشاركتها في النسخة السادسة من مهرجان أقورا، المقرر إقامته في القرية العالمية لفنون الطهي بالعاصمة الفرنسية باريس.
وينطلق المهرجان في نسخته السادسة، خلال الفترة من 7 إلى 10 سبتمبر الجاري. كما تأتي مشاركة الهيئة لإظهار التنوع الثقافي الكبير في ثقافة فنون الطهي السعودي ونشرها دوليًا.
هيئة فنون الطهي في مهرجان أقورا
كما أوضحت الهيئة أنه تم تخصيص 4 مناطق في المهرجان، وهي:- «منصة المتجر» لعرض وبيع المنتجات الغذائية التي عرفت بها المملكة مثل «التمور والكليجة ودبس السكر» وغيرها.
- علاوة على «منصة الطهي الحي» لأشهر الأطباق السعودية مثل «المطبق واللقيمات، والمندي، والقرصان، والطبق الوطني الجريش».
- كذلك «منطقة مشروبات الموكتيل» لتقديم المشروبات بمكونات سعودية تراثية.
- وأخيرًا «منطقة تقديم القهوة السعودية والتمر»، لتعريف حضور وزوار هذا الحدث العالمي بكرم الضيافة السعودي والمنتجات الغنية للمملكة.
إبراز التراث الثقافي للمملكة
كما تعد هذه المشاركة الثانية لهيئة فنون الطهي في مهرجان أقورا بباريس؛ لتعزيز حضور قطاع فنون الطهي السعودي في المحافل الدولية. وأيضًا تعريف العالم بها، وإبراز التراث الثقافي الغني للمملكة.وتعكس هذه المشاركة حرص وزارة الثقافة على تعزيز التبادل الثقافي الدولي بوصفه أحد أهدافها الاستراتيجية، التي تسعى إلى تحقيقها تحت مظلة رؤية المملكة 2030.
مهرجان أقورا لفنون الطهي
كما يعد مهرجان أقورا واحدًا من أهم المهرجانات السنوية التي تحتفي بفنون الطهي وثقافة الطعام حول العالم، للتركيز على عرض منتجات مختلفة.وأيضًا تقديم تجارب فريدة تتمحور حول ثقافات الطهي المتعددة؛ للتعرف على التراث والمنتجات المتنوعة من مختلف أنحاء العالم.
اقرأ أيضًا: فنون الطهي تقدم النتائج الملموسة الأولى لمشروع «سلو فود السعودية»
