هاش براونز البطاطس بالبيض لفطور صحي

قدمي هاش براونز البطاطس بالبيض للاستمتاع بفطور صحي، وبداية يومك بنشاط وحيوية؛ فهو من الوجبات الشهية والصحية.

وتقدم لكِ «الجوهرة» اليوم طريقة تحضير أشهى وصفات الفطور الصباحي الصحي، بمكونات سهلة وبسيطة، كالتالي:

مكونات هاش براونز البطاطس بالبيض

- البطاطس : 2 حبة - زيت الزيتون : حسب الحاجة - أوريغانو : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الحاجة - ملح : حسب الحاجة - جبن البارميزان : حسب الرغبة - البيض : 2 حبة - كريمة : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : قطعة - جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- في البداية ابشري البطاطس في طبق وصفيها جيدًا. - وفي مقلاة على النار، سخني زيت الزيتون، ثم ضعي مقدار من البطاطس المبشورة.

- تبلي البطاطس بالملح والبقدونس والفلفل الأسود، ثم ضعي جبن البارميزان على الوجه,

- اقلبي القرص على الجهة الثانية حتى تمام النضج. - وفي طبق آخر، اضربي البيض مع الفلفل الأسود والقليل من كريمة الطهي أو اللبن الحليب.

- كذلك في مقلاة أخرى، ذوبي الزبدة مع القليل من زيت الزيتون، واقلي البيض وحركيه مع جبن الشيدر المبشور ورشة أوريغانو.

- انقلي قرص البطاطس لطبق التقديم وقطعيه من النصف وابرشي جبن البارميزان على الوجه، وقدميه بجانبه البيض المقلي، ويقدم ساخنًا.

شاهدي أيضًا: طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو.. وجبة سريعة لذيذة