“موس” البرتقال المنعش.. وصفة سريعة وسهلة

موس البرتقال المنعش.. وصفة سريعة وسهلة
موس البرتقال المنعش.. وصفة سريعة وسهلة
البرتقال من الفواكه الحمضية التي تتمتع بخصائص رائعة، ومغذية وغنية بالمعادن والفيتامينات الضرورية للحفاظ على جهاز مناعة قوي وصحي، ويمكنك تحضير الكثير من الحلويات به، من كعكات، وفطائر، ومثلجات، وآيس كريم، وفطائر، وغيرها لذا؛ نقدم لك في السطور التالية طريقة عمل موس البرتقال، وهو خيار خفيف ولذيذ في أي وقت من اليوم.

المكونات:

خطوات عمل موس البرتقال

1_ الخطوة الأولى في تحضير موس البرتقال هذا هي بشر قشري البرتقالة التي ستستخدمها. استخدمي مبشرة المطبخ لذلك وحاولي أن تجد واحدة رقيقة جدًا. عندما تنتهي، ضعي قدرًا على الموقد، ثم ضعي نصف كوب من الماء ليغلي وأضيفي السكر وقشر البرتقال معًا واتركهما يغليان لمدة 5 دقائق تقريبًا.
2_ باستخدام عصارة البرتقال قومي باستخراج العصير من البرتقال واسكبيه في وعاء يمكنك إضافة باقي المكونات إليه، ثم أضيفي الحليب المكثف واخفقي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي أو بالخلاط.
3_ بعد الانتهاء من الخفق، قومي بتذويب أوراق الجيلاتين بوضعها في وعاء مع القليل من الماء البارد لمدة 10 دقائق، ثم أضيفيها إلى خليط عصير البرتقال مع الحليب المكثف.

4_ استخدمي الخفاقة مرة أخرى لخفق بياض البيض حتى يصبح متماسكًا وأضيفيه إلى الوعاء الذي يحتوي على الخليط. قلبي جميع المكونات بملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

5_ أخيرًا، كل ما عليك فعله هو صب موس البرتقال في قوالب صغيرة ووضعه في الثلاجة. عندما يبرد، يمكنك تقديمه والاستمتاع بقوامه ونكهته الرائعة.

وللبرتقال فوائد كثيرة نذكر منها:

موس البرتقال المنعش.. وصفة سريعة وسهلة
موس البرتقال المنعش.. وصفة سريعة وسهلة

1. تحسين الرؤية
في الوقت الحاضر، أصبح ضعف البصر شائعًا بسبب الإفراط في استخدام الشاشات. إنه يحسن البصر والرؤية. البرتقال كونه من الحمضيات، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين أ يحمي العينين. إنه يرطب العينين ويحميهما من إعتام عدسة العين وضعف الرؤية وعدم وضوحها. تناول البرتقال للحفاظ على صحة البصر.

2. يعزز صحة الشعر
العناية بالشعر مهمة لأن مشاكل مثل تساقط الشعر وفقدانه شائعة هذه الأيام. يمكن أن يساعد البرتقال في تعزيز صحة الشعر. كما أنه يساعد في نمو الشعر وتقوية جذوره. يمكن طحن قشور البرتقال ووضعها على الجذور لمنع قشرة الرأس.

3. يدعم الجهاز المناعي
البرتقال يقوي ويدعم جهاز المناعة، وينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة بإدراج البرتقال في نظامهم الغذائي، فهو يحتوي على فيتامين أ الذي يدعم بناء خلايا الدم البيضاء الجديدة في الجسم؛ حيث تعمل خلايا الدم البيضاء هذه على قتل جميع البكتيريا الضارة في الدم، وحتى عصير البرتقال الحمضي مفيد للمناعة.

الرابط المختصر :