مهارات إتيكيت تناول الطعام.. كيف تجعل أكل الطعام تجربة لا تُنسى؟
إتيكيت تناول الطعام هو مجموعة من القواعد والسلوكيات التي تحكم سلوكنا أثناء تناول الطعام. يهدف الإتيكيت إلى تعزيز الأدب والاحترام والرقي في المجتمع، وهو جزء مهم من الثقافة والعادات الاجتماعية. يساعد الإتيكيت تناول الطعام على خلق جو من السعادة والانسجام خلال الوجبات الاجتماعية والأحداث الرسمية والعائلية
قواعد إتيكيت تناول الطعام الأساسية.
الاستعداد للطعام:
تأكد من النظافة الشخصية قبل تناول الطعام، بما في ذلك غسل اليدين بشكل جيد.ابتعد عن استخدام الهواتف المحمولة أو الأجهزة الإلكترونية أثناء الطعام، وركز على الحوار والتفاعل مع الآخرين.
الجلوس والتوجيه:
انتظر حتى يتم دعوتك للجلوس في المكان المخصص لك.اتبع التوجيه الموجود على الطاولة لاختيار مكانك، وتجنب التجاوز على مكان شخص آخر.
استخدام الأدوات:
استخدم الأدوات المناسبة لكل طبق، مثل الشوكة والملعقة والسكين.
استخدم الأدوات بلطف وبطريقة أنيقة، وتجنب إصدار أصوات مزعجة أو استخدامها بشكل غير لائق.
الطعام والمشروبات:
- انتظر حتى يتم دعوتك للبدء في تناول الطعام قبل أن تبدأ.
- قم بتناول الطعام ببطء وبأدب، وتجنب وضع كميات كبيرة من الطعام في فمك في وقت واحد.
- لا تنفخ في الطعام الساخن، واستخدم الملعقة أو الشوكة لتبريد الطعام إذا لزم الأمر.
- استخدم الكأس المخصص للشرب، وتجنب شرب المشروبات بصوت عالٍ
- شكر صاحب الدعوة للوليمة قبل مغادرة مائدة الطعام.
إليك بعض قواعد الأيتيكيت للأكل بالشوكة والسكين:
- تُستخدم الشوكة لتناول الطعام الصلب مثل اللحوم والخضار، بينما تُستخدم السكين للطعام السائل أو الرخو مثل السلطات.
- عند استخدام الشوكة، تمسك باليد اليسرى وتحمل الطعام إلى الفم.
- أما بالنسبة للسكين، فتمسك باليد اليمنى عند القطع وتغير مكانها إلى اليسرى عند حمل الطعام إلى الفم.
- لا ترفع الشوكة أو السكينة باتجاه فمك عند تناول الطعام.
- احرص على وضع الشوكة والسكينة على طرف الطبق عندما لا تستخدمهما.
- لا تدع شيئًا يتدلى من فمك أثناء الأكل.
- احرص على عدم دفع الطعام إلى داخل فمك باستخدام السكين أو الشوكة.
إليك بعض قواعد الإيتيكيت للأكل باليد:
- اغسل يديك بالماء والصابون قبل وبعد الوجبات.
- استخدم يدك اليمنى فقط لحمل الطعام إلى فمك.
- تناول الطعام بلطف وهدوء ولا تسرع في أكلك.
- لا تمد يدك فوق الطبق أو الصحن. استخدم الأصابع فقط لتناول الطعام.
- لا تضع أصابعك في فمك بينما تأكل.
- تجنب شفط الأصابع أو لعقها بعد تناول طعام.
- تخلص من بقايا الطعام عن طريق ضرب أصابعك ببطء على صحن منفصل.
- استخدم مناديل الوجه لتنظيف أصابعك إن لزم الأمر.
- لا تترك بقايا الطعام على أصابعك أو الشفتين أو حول فمك.
اتيكيت تناول الطعام[/caption]
إتيكيت الأكل في المطاعم:
إتيكيت تناول الطعام في المطاعم هو مجموعة من السلوكيات والقواعد التي يجب اتباعها أثناء تناول وجبة في مكان عام مثل المطعم. إليك بعض الإرشادات الأساسية لإتيكيت تناول الطعام في المطاعم:
الحجز مسبقًا: إذا كان المطعم يقبل الحجوزات، فضلًا احجز مكانًا مسبقًا لتجنب الانتظار طويلاً في الصفوف.
المظهر اللائق: ارتدي ملابس مناسبة للمطعم. في المطاعم الفاخرة قد تتطلب قواعد اللباس ملابس أكثر أناقة.
الوصول في الوقت المحدد: حاول الوصول إلى المطعم في الوقت المحدد للحجز. التأخر يمكن أن يسبب إزعاجًا للآخرين.
التحية بلطف: عند دخول المطعم، قدم التحية للمضيف أو المضيفة بلطف واذكر اسمك إذا كنت قد حجزت مسبقًا.
التسلسل في الطلب: انتظر حتى يتم تقديم قائمة الطعام واستمع جيدًا إلى شرح الطاهي أو النادل حول الأطباق إذا كان ذلك متاحًا.
الأدوات الصحيحة: استخدم الأدوات بالترتيب الصحيح واحترم ترتيب الأطباق على الطاولة.
المحادثة بلطف: تجنب الصراخ أو الضحك بصوت عالٍ. حاول الحفاظ على مستوى مناسب من الصمت أثناء التناول.
تجنب الجوال: اترك هاتفك المحمول جانبًا أو قم بوضعه في وضع الصامت لتجنب التشتت عند تناول الطعام.
الشكر والوداع: عند انتهاء الوجبة، قدم الشكر للنادل أو النادلة واترك بقشيش مناسب إذا كنت ترغب.
المغادرة بلطف: عند مغادرة المطعم، اترك المكان بأناقة ولباقة دون ترك فوضى على الطاولة.
دفع الحساب: قدم بطاقتك الائتمانية أو النقود لدفع الحساب عند الانتهاء من تناول الطعام.
[caption id="attachment_239001" align="aligncenter" width="400"]
اتيكيت تناول الطعام[/caption]
