إتيكيت تناول الطعام.. السمك بـ"الشوكة والسكين"
إتيكيت تناول الطعام من أهم الأشياء التي يجب الإلمام بها عند تناول الطعام في الخارج، سواء كنت مع أصدقائك أو في "غداء عمل".
ولدى البعض هاجس قوي من طريقة استخدام الشوكة والسكين على المائدة، لذلك نقدم لكِ أهم وأبرز قواعد إتيكيت تناول الطعام المعروفة.
إتيكيت تناول الطعام
- في البداية لا يجب إحداث ضجة أثناء الجلوس على المائدة، مع مراعاة الشخص الجالس بجانبك.
- يجب أن يكون الجلوس في وضع مستقيم ودون تكلف.
- لا ترتكز على مرفقك، ويجب أن يبقى المرفق بجانب الجسم.
- تُستعمل القطع الموضوعة في أقصى اليمين أو أقصى اليسار أولًا ثم التي تليها إلى الداخل حسب ترتيبها على المائدة، ولا تستعمل السكين مطلقًا لنقل الطعام إلى الفم بل للتقطيع فقط.
- لا تقرب الفم من الطبق مطلقًا، ولا يجب الانحناء أثناء تناول الطعام.
- إذا كنت تتناول الطعام في بوفيه مفتوح؛ فيجب اختيار الأطعمة سهلة التوضيب ولا تطلب أخذ الباقي من الطعام مطلقًا.
- الأسماك تؤكل بالشوكة والسكين؛ إذ يتم قطع الرأس والذيل أولًا ثم نزع الحسك عن الضهر وفتح قلب السمكة.
- يمكنك التخلي عن الشوكة والسكين في أكل البيتزا؛ فلا توجد قاعدة تمنع تناول البيتزا باليد خاصة إذ كانت لا تحتوي على الصلصات والتوابل بكثرة.
- عند تناول الشوربة التقط الملعقة بالأًصابع الثلاثة الأولى مع أخذ القليل من الشوربة من سطح الطبق بعد تحريكها أفقيًا، مع الحذر من إصدار أي صوت أو الانحناء نحو الطبق.
- الحلويات يُمنع تناولها باليد تمامًا، فالحلويات شبه السائلة تؤكل بالملعقة، والكعكات الإسفنجيَّة بالشوكة.
اقرأ أيضًا: لأوقات لا تُنسى.. بروتوكولات تنسيق طاولة الطعام
