من المطبخ الفرنسي.. أصابع تشورو التوست المقرمشة

تعد أصابع تشورو التوست المقرمشة، من الوجبات الفرنسية الخفيفة، التي يمكن تحضيرها على العشاء أو الإفطار.

وتتميز أصابع تشورو بمذاقها الشهي ورائحتها الزكية؛ مما جعلها وجبة مفضلة للكبار والصغار.

تستعرض  «الجوهرة» طريقة تحضير أصابع تشورو التوست المقرمشة، بخطوات بسيطة وسهلة..

المكونات:

2 ملعقة صغيرة سكر بني.

3 ملاعق كبيرة حليب.

2 ملعقة صغيرة قرفة.

½ 1 كوب سكر قرفة.

رقائق كورن فليكس.

ملعقة صغيرة فانيلا.

رغيف خبز بريوش.

3 بيضات.

زبدة.

[caption id="attachment_74860" align="alignnone" width="780"] صورة أرشيفية[/caption]

طريقة التحضير:

نزيل الأطراف المقرمشة من الخبز.

نقطع الخبز إلى قطع مربعة كبيرة.

في كيس، نسحق الكورن فليكس، ونسكبه في طبق ضحل ونتركه جانبًا.

في وعاء، نخلط البيض مع الحليب، السكر البني، القرفة والفانيلا.

نسخن مقلاة بحوالي ملعقة كبيرة من الزبدة.

نغمس الخبز في خليط البيض من جميع الجوانب، ونغمسه بعد ذلك في الكورن فليكس المسحوق.

نشوي التشورو من جميع الجوانب في المقلاة، حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.

نلفه على الفور في خليط سكر القرفة.

نقدم أصابع تشورو، مع القطر أو صلصة الشوكولاتة للغمس، وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:

من المطبخ الهندي.. حضري إيدام البازيلاء باللحم