هناك العديد من الأضرار للمشروبات الغازية، كما أنه من المعروف أن الأشخاص الذين يتناولون المشروبات الغازية بانتظام، هم أكثر عرضة للإصابة بمجموعة من مشكلات القلب والأسنان، مقارنة بأولئك الذين يختارون شرب الماء.
أضرار المشروبات الغازية
لكن الآن بدأت المشروبات الغازية تجذب اهتمامًا جديدًا بعد أن أطلقت وكالة معايير الغذاء “FSA” يوم الثلاثاء، تحقيقًا في التلوث المحتمل بالكلورات. كما أن الكلورات هو مركب كيميائي موجود عادة في الغذاء والماء بسبب استخدامه في معالجة المياه وتجهيز الأغذية. كذلك يعد منتج ثانوي للكلور، ومعروف على نطاق واسع باستخدامه في حمامات السباحة وكمطهر. وذلك نقلًا عن dailymail.
عادة تكون الكميات الصغيرة غير ضارة. فقد أشارت الأبحاث منذ فترة طويلة إلى أن المستويات العالية من التعرض يمكن أن تشكل مخاطر صحية خطيرة، وخاصة للفئات الضعيفة مثل كبار السن، بما في ذلك خلل في الغدة الدرقية وحتى الفشل الكلوي.
شرب المياه الغازية يسبب هشاشة العظام
قالت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية، في عام 2015، إن التعرض طويل الأمد للكلورات قد يشكل “خطرًا صحيًا محتملًا على الأطفال”. في حين أن التعرض المزمن بمرور الوقت يمكن أن يمنع امتصاص اليود.
وعند نقص اليود قد يؤدي إلى ضعف وظيفة الغدة الدرقية، التي تنظم العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي.
كما أن تناول كميات كبيرة من الكلورات في يوم واحد قد يكون سامًا للإنسان؛ لأنه يمكن أن يحد من قدرة الدم على امتصاص الأكسجين؛ ما يؤدي إلى الفشل الكلوي. ويرجع ذلك إلى أن الجرعات العالية جدًا يمكن أن تسبب الميتهيموجلوبين في الدم، وهو اضطراب نادر في الدم يحدث عندما يكون هناك الكثير من الميتهيموجلوبين في الدم؛ ما يمنع خلايا الدم الحمراء من توصيل كمية كافية من الأكسجين.
بينما خلص تقرير صدر عام 2021 عن هيئة سلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية الهولندية أيضًا إلى أن التعرض المطول للكلورات “سيكون له تأثير على الغدة الدرقية بسبب التثبيط التنافسي لامتصاص اليود”؛ ما يسبب مشكلات طويلة الأمد.
ما تأثير المياه الغازية على الحامل؟
توصلت دراسة إيطالية أجريت عام 2012 أيضًا إلى أن النساء المعرضات لمستويات عالية من الكلورات في مياه الشرب أثناء الحمل كن “أكثر عرضة لخطر إنجاب أطفال حديثي الولادة يعانون من عيوب انسداد المسالك البولية”.
ومع ذلك، وفقًا لإرشادات هيئة سلامة الأغذية الأوروبية، فإن استهلاك ما يصل إلى 36 ميكروجرامًا من الكلورات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا يعتبر آمنًا.
المشروبات الغازية تمرض القلب
أشارت الأدلة الناشئة إلى أن شرب الكثير من المشروبات السكرية قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب؛ لأنها ترفع مستوى الدهون الثلاثية، وهو نوع من الدهون التي يمكن أن تزيد من سماكة الشرايين التي تغذي القلب.
وثبت أيضًا أن تناول كميات كبيرة من السكر، وخاصة من المشروبات السكرية. يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، وربما ارتفاع خطر الإصابة بسرطان الكبد.
بينما وجدت مراجعة رئيسية أجريت عام 2023 للأبحاث حول السكريات المضافة أن الإفراط في استهلاك المشروبات السكرية. مثل المشروبات الغازية والعصائر وعصائر الفاكهة، مرتبط بـ 45 حالة صحية مختلفة.
وبالإضافة إلى ذلك توصل العلماء إلى أن كل مشروب سكري يستهلكه الناس يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 17%. ويزيد من خطر الوفاة بشكل عام بنسبة 4%. ويزيد من خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 4%.
كما تم ربطه بشكل وثيق بعشر مشكلات في القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. بالإضافة إلى سبعة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستات والبنكرياس.
اقرأ أيضًا: يوم التأسيس 2025 تعزيز للهوية الوطنية الشامخة
وارتبط الإفراط في تناول السكر أيضًا بمشكلات صحية أخرى مثل الربو وتسوس الأسنان والاكتئاب. وذلك وفقًا للنتائج المنشورة في المجلة الطبية البريطانية.