يستهلك الأفراد بشكل يومي الكثير من كميات الملح بشكل غير صحيح ومضر بالصحة، ولكن ما هي كمية استهلاك الملح الصحية يوميًا التي يجب استخدامها.
ونصح بعدم زيادة استهلاك الملح «كلوريد الصوديوم» في اليوم الواحد، عن جرامين فقط.
وأكد أنه يجب عدم زيادة استهلاك الملح يوميًا للشخص عن ملعقة ملح صغيرة، بصرف النظر عن نوع الملح.
وطالب بضرورة تقليل كمية الملح في الطعام بقدر الإمكان، لتفادي أضراره الصحية، مع إمكانية استبداله بالليمون.
وأوضح النمر أنه يوجد نوع من الملح الذي لا يحتوي على أي كمية من الصوديوم، وهو «ملح كلوريد البوتاسيوم».
اقرأ أيضًا: 10نصائح مهمة عند تخزين العسل.. وكيفية التعرف على جودته