لشتاء دافئ.. طريقة عمل «شوربة الذرة» الصحية
طريقة عمل شوربة الذرة سهلة التحضير، وتعد من الأطباق الرئيسية السهلة الصحية والمفيدة، التي يمكن لربة المنزل تحضيرها في مطبخها.
طريقة عمل شوربة الذرة
شوربة الذرة من المقبلات الصحية، التي من الممكن تناولها كوجبة طعام صحية، ولمعرفة طريقة تحضيرها إليكِ الوصفة:المكونات:
2 كوب ذرة حب ملعقة زيت صغيرة 2 عود بصل أخضر مفروم ناعم 1 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة دقيق (دقيق أسمر) 3 أكواب ماء ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أبيض كوب كريمة سائلة لايت للتقديم نحتاج إلى:
مكعبات خبز التوست الأسمر المحمص في الفرن. بصل أخضر مقطع وقليل من البابريكا
خطوات التحضير:
نقلب البصل والثوم بالزيت.
ثم نضيف الدقيق ونقلبه جيدًا إلى أن يصبح ذهبي اللون.
ثم نضيف الماء ونتركه إلى أن يغلي.
ثم نضع الذرة على نار هادئة لمدة 10 دقائق إلى أن تصبح الشوربة متوسطة الكثافة.
وبعدها نضيف الكريمة لمدة دقيقة فقط.
ثم نسكبها في طبق التقديم.
نقدم بجانبها مكعبات التوست المحمص ونزينها بالبصل الأخضر ورشة بابريكا، ونقدمها بالهنا والشفا.
