كيف تحاربين برد الشتاء بالأطعمة؟

لا يتوقف محاربة برد الشتاء على العقاقير الطبية فحسب، بل يمكنك تعزيز جهاز المناعة لديك لتفادي التقاط الفيروسات المسببة للعدوى، وذلك عن طريق الإكثار من تناول أنواع معينة من الأطعمة طوال فصل الشتاء. إليك 5 أنواع من الأطعمة تقلل نسبة إصابتك بنزلات البرد:

الأطعمة الغنية بفيتامين "c"

تعمل الأطعمة الغنية بفيتامين "C" على تقوية جهاز المناعة، ومن ثم تقليل إمكانية الإصابة بأمراض الشتاء مثل: الإنفلونزا، وارتفاع درجات الحرارة، والتهاب الشعب الهوائية.

ويعد البرتقال واليوسفي والفلفل الأخضر والأحمر والليمون والبروكلي من أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين "سي".

البطاطا الحلوة

يؤدي تناول البطاطا الحلوة إلى حماية الخلايا الجذعية والتي تعتبر دعامة الجهاز المناعي بالجسم، كما أنها تحتوي على فيتامين A؛ المسؤول عن محاربة الفيروسات والحفاظ على الصحة العامة.

البصل والثوم

أكثري -في فصل الشتاء- من تناول البصل والثوم سواء بشكل نيئ أو عن طريق شويهما أو طبخهما مع الطعام؛ لما لهما من خصائص مضادة للفيروسات والجراثيم.

الكركم

للكركم مذاق لا يقاوم، كما أنه يُعد مسكن طبيعي للألم، ويساعد على مكافحة العدوى والالتهابات في كل أعضاء الجسد.

الأسماك

تعد الأسماك بشكل عام وأنواع: السلمون والسردين والماكريل بشكل خاص مصادر غنية بالأحماض الدهنية التي تقلل الالتهابات وتحد من التقاط البكتيريا المسببة للإنفلونزا.