قد يجهل البعض فوائد القهوة السوداء، رغمًا عن أنه المشروب المفضل للكثير منا؛ إذ يظن البعض أن آثارها سلبية فقط، لكن في الحقيقة هناك أسباب وعادات معينة هي التي قد تجعلك لا تحصل فوائد من قهوتك.
وفي هذا الصدد، تستعرض مجلة «الجوهرة» في المقال التالي، أبرز فوائد القهوة السوداء.
قد يهمك:لتعزيز صحة الرئتين.. احرصي على تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين
فتحتوي القهوة على مضادات الأكسدة وفيتامين B2 وB3 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، علاوة على أنه مشروب خالٍ من السعرات الحرارية يساعد في الحفاظ على وزن صحي ويحفز عملية التمثيل الغذائي.
وقد توصلت نتائج دراسة، أجراها علماء جامعة هارفارد، أن هناك آثارًا إيجابية لاستهلاك القهوة السوداء على فقدان الوزن.
فكما ذكرنا القهوة بدون إضافات تحتوي على أحماض الكلوروجينيك، التي تعزز فقدان الوزن وتبطئ إنتاج الغلوكوز في الجسم، مما يقلل من تكوين الخلايا الدهنية الجديدة.
وإن تناول القهوة السوداء قبل التمرين يساعد على زيادة قوة التركيز واليقظة والانتباه وتحسين الأداء من خلال تقليل التعب.
ويعزز إنتاج الأنسولين في الجسم مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
وقد اكتشفت دراسة، نُشرت في دورية Alzheimer’s Disease، أن شرب 2-3 فناجين من القهوة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر بنسبة 65%.
ومن المرجح أن يؤثر تناول القهوة بإفراط إلى تعطيل دورة النوم وما يصاحب ذلك من اضطرابات النوم؛ ونظرًا لأنها غنية بالكافيين، فإن تناول القهوة السوداء يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالحموضة والإمساك واضطرابات النوم؛ لذا يكون من الأفضل الاكتفاء بشرب 2-3 أكواب من القهوة السوداء يوميًا.
قد يهمك:لاتيه القهوة الباردة باللوتس للشعور بالانتعاش في الأجواء الحارة