طريقة عمل كيك الزبادي بالشربات

كيك الزبادي بالبشربات من أشهى وألذ الحلويات التي يمكنكِ تقديمها إلى أسرتك، فضلًا عن تميزها بقيم غذائية عالية.

كيك الزبادي بالشربات

ونقدم لكِ اليوم أسهل طريقة لتحضير هذه الحلوى الشهية والمميزة، بمكونات سهلة وخطوات بسيطة.

المكونات

- كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة - 2 كوب سكر - 2 حبة بيض - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة برش البرتقال - كوبان وربع دقيق - نصف ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - كوب لبن زبادي - نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا - كوب ونصف شيرة شربات

طريقة التحضير

- سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

- جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

- اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق، ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون واخفقي.

- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.

- أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعمًا.

- صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.

- اصنعي ثقوب بواسطة شوكة صغيرة على وجه الكيك ووزعي الشربات فوق الكيك وهو دافئ.

- اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.

طريقة عمل الكيك الإيطالي الكريمي