مع نهاية الأسبوع تريد بعض الأمهات معرفة طرق تحضير حلويات لذيذة، لذلك اليوم نقدم طريقة عمل كيك الأناناس وجوز الهند بخطوات بسيطة.
3 كوب دقيق منخول
4 بيض
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا كيك الشيف
رشة ملح
الترايفل:
1 عبوة أناناس مع الاحتفاظ بالسائل
100 جرام كرز مسكر
250 جرام جبنة كريمي
150 جرام بودينج فانيليا
1 كوب حليب
1 و ربع كوب جوز هند شرائح و"ربع كمية محمصة للتزيين"
نصف ملعقة صغيرة فانيليا كريمة مخفوقة
ثم تدهن الصينية بزبدة ودقيق
وبعد ذلك تخلط المكونات الجافة معا، وتترك جانبا
امرجي الزبدة حتى يصبح القوام كريميا
ثم يضاف السكر تدريجيا
أضيفي البيض والفانيليا
ثم يضاف الدقيق، ثم يضاف الحليب تدريجيا
ضعيها في الصينية، وتخبز من 25-30 دقيقة
ثم تترك لترد تماما
و يقطع الكيك مربعات
وفي وعاء على النار يخلط البودينج مع الحليب والجبنة، مع كوب جوز الهند وكوب من الكريمة المخفوقة
رصي طبقة من الكيك
ثم تضاف ½ كمية الكرز وكذلك ½ كمية الأناناس، ثم طبقة من البودينج، وتكرر الطبقات
وأخيرًا تزين بالكريمة المخفوقة، الكرز، وجوز الهند المحمص