طريقة عمل كب كيك بنكهاتِ لذيذة

توجد الكثير من وصفات الحلوى اللذيذة التي يمكن أن تعديها لعائلتك ومن ضمنها طريقة عمل كب كيك بنكهاته المختلفة الشهية في مطبخك بسهولة.

طريقة عمل كب كيك

ومن مطبخ الشيف شربيني نقدم لكم طريقة عمل كب كيك بنكهات عديدة ومختلفة لتصنيعها لعائلتك، ولكن يجب اتباع الخطوات جيدًا.

 

مكونات كب كيك الفراولة:

1 ونصف كوب دقيق

ثلاثة أرباع كوب سكر

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

ربع ملعقة صغيرة قرفة

بيضة

ثلث كوب فراولة عصير

ثلاثة أرباع كوب زبدة

ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كوب شوكليت

فراولة مقطعة شرائح

كريمة مخفوقة

نعناع

خطوات عمل كب كيك فراولة بالشيكولاتة:

أولًا ضعي الزبدة مع السكر في العجان ثم ضيفي الدقيق حتي يتجانس تمامًا.

أضيفي كل المكونات الجافة مع بعض جيدا فى العجان ثم ضيفى اليه السوائل حتى يختلط جيدًا.

وبعد ذلك ضعي الخليط فى قالب الفرن.

ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

وبعد ذلك ترفع و تقدم مع الكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة و النعناع بالهنا.

مكونات :

نصف كوب بياض بيض

نصف كيلو سكر

باكيت فانيليا

150 مل زيت ذرة نصف كيلو دقيق

20 جرام لبن بودرة

باكيت بيكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة

بيكربونات التزيين الوان طعام

خطوات تحضير كب كيك:

عليك أن تخفقي البيض مع السكر فى العجان لمدة 8 دقائق.

ثم أضيفى الدقيق إلى اللبن البودرة و المكونات الجافة كلها

ثم أضيفي ضيفى الخليط إلى العجان ثم ضيفى اللبن و الزيت و ابدأي بالعجن حتى يتكون الخليط.

يجب أن ترفعي الخليط فى قوالب الكب كيك و يمكن إضافة ألوان الطعام إليه فى هذه المرحلة.

ثم يخبز فى فرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة و تقدم بالهنا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيك الجزر الشهية