طريقة عمل فيليه مع صوص الزبدة والبارميزان

تبحث الكثير من السيدات عن طرق مختلفة للطهي؛ لتحضير أصناف جديدة على مائدتها، وتقدم «الجوهرة» طريقة عمل الفيليه مع صوص الزبدة و البارميزان.

طريقة عمل فيليه مع صوص الزبدة و البارميزان

وتستطيع ربة المنزل تحضير هذا الطبق بسهولة، بمكونات يحتوي عليها مطبخها، ونسرد الوصفة في الآتي..

المكونات:

6 قطع فيليه

ملعقة كبيرة زبدة

2 فص ثوم

6 بطاطس صغيرة بقشرها مسلوقة

3 عود روز ماري

نصف كوب جبنة بارميزان

1 مكعب مرقة

2 كوب كريمة

أرز أبيض للتقديم

خطوات التحضير:

ضعي الزبدة في طاسة على النار مع قطع اللحم

وتترك حتى تحمر من الجهة الأولى

ثم تقلب على الجهة الثانية

بعد ذلك، أضيفي فصوص الثوم، بعد تقطيعها شرائح

ثم تضاف أعواد الروزماري ومكعب المرقة

وبعدها تصب الكريمة على الطاسة

ثم تضاف رشة جبنة بارميزان

وأخيرًا يترك الخليط ليغلي، ويقدم اللحم مع الصوص.

طريقة عمل المكرونة بالسبانخ والجبن خطوة بخطوة