طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة مثل المطاعم

مع دخول فصل الشتاء، قد تكون الشوربات أحد أهم الأطباق الرئيسية يوميًا؛ لذلك، عليك معرفة طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة مثل المطاعم، باعتبارها من أهم الأطباق التي يعشقها الجميع.

طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة

وتعد شوربة الكريمة بالمشروم من الأطعمة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الصحية، وتتمتع بالمذاق الشهي كذلك.

وتقدم لكِ الجوهرة، في السطور التالية، طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة مثل المطاعم.

قد يهمك: طريقة عمل كباب لحم الغنم مثل الشيفات

المقادير:

- الفطر: كوب (مقطع) - مرق دجاج: 2 كوب - حليب: 2 كوب (كامل الدسم) - دقيق: ملعقة كبيرة - الزبدة: 3 ملاعق كبيرة - كريمة الطبخ: نصف كوب - فلفل أسود: ملعقة صغيرة - ملح: ملعقة صغيرة

طريقة التحضير: ضعي الزبدة في قدر على النار مع الدقيق، وحركي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي مرق الدجاج، واتركي المزيج حتى يغلي على نار هادئة. أضيفي الحليب وقلبي. أضيفي المشروم، والفلفل الأسود، والملح، على الشوربة وحركي. أضيفي الكريمة قبل التقديم، واتركي الشوربة تغلي ثم قدميها ساخنة.

قد يهمك: سلطة الدجاج بالمانجو.. طبق يجمع بين الفواكه والخضار