طريقة عمل سمك سلمون مشوي بوصفة سهلة

طريقة عمل سمك سلمون مشوي، من الأطعمة المفيدة التي تساهم في الحماية من سرطان الثدي.

طريقة عمل سمك سلمون مشوي

وتعد الأسماك من الأطعمة المفيدة، ومصدرً  للبروتين الصحي، بجانب الأحماض المضادة للأكسدة.

كما يحتوي السمك على الفيتامينات والمعادن، فهو من الأطعمة المثالية للمرأة التي تعاني من السرطان.

علاوة على أن سمك السلمون غني بالأوميجا3، غير مذاقه اللذيذ.

أيضًا، يمكن اعتماد سمك السلمون للمشوي كوجبة رئيسية،  للحفاظ على رشاقتك.

وإليك طريقة تحضير السلمون المشوي، بوصفة شهية ولذيذة، فقط اتبعي المقادير.

المقادير

• 1 شريحة سمك سلمون متوسطة الحجم.
• رشة فلفل أسود.
• ملح حسب الرغبة.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

خطوات التحضير

- تبلي سمك السلمون بالملح مع الفلفل الأسود، بالإضافة إلى قطرات من عصير الليمون من الجانبين.

- سخني الفرن جيدًا.

- ثم حضري صينية مع فرد ورق زبدة.

- بعد ذلك، ضعي شريحة السلمون في الصينية مع دهنها بزيت الزيتون، ثم ادخليها الفرن.

- بعدها اتركيها لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج.

- ثم قدميها مع بروكلي أو هليون أو مع سلطة عربية حسب رغبتك على مائدة الغداء بالهناء والشفاء.

 

اقرأ أيضًا: طريقة عمل دجاج بيكاتا بالليمون مثل المطاعم