يعشق الكثير تناول دجاج هندي بالصوص الحار، وقد يذهب البعض إلى المطاعم لتناول هذه الوجبة اللذيذة الشهية.
وجبة دجاج هندي بالصوص الحار، من بين الأطباق المشهورة والشهية لدى الكثيرين حول العالم؛ لذلك عليك خوض تجربة جديدة في مطبخك لإسعاد أسرتك بهذه الوجبة الشهية.
وقت الطهي:
لا يستغرق وقت طهي الوجبة أكثر من 60 دقيقة.
مكونات الدجاج الهندي:
- البصل: 2 حبة مفروم. - فليفلة خضراء حبة واحدة. - الثوم: فصّان من الثوم المهروس. - صدر الدجاج: 800 غم مقطعة إلى مكعبات. - صلصة طماطم: 3 ملاعق كبيرة. - الزيت: حسب الحاجة. - لبن زبادي: علبة. - الماء: حسب الحاجة. - الفلفل الحار: ملعقة كبيرة. - بابريكا: نصف ملعقة صغيرة. - الكركم: نصف ملعقة صغيرة. - الكاري: نصف ملعقة صغيرة. - مرق دجاج: 2 مكعب. - طماطم: 4 حبات مبشورة. - الزنجبيل: حسب الرغبة.
طريقة التحضير