طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني

تشيز كيك الشوكولاتة يمتاز بطعمه الغني والمميز؛ إذ يعشقه الكبار والصغار باختلاف النكهات التي يمكنك استخدامها.

تشيز كيك الشوكولاتة

وإذا كنتِ ترغبين في إسعاد أسرتك، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني الشهية.

المكونات

لقاعدة الكيك - 2 كوب بسكويت أوريو مطحون - 50 جرام زبدة مذابة - ملعقة كبيرة سكر

لطبقة التشيز - 2 عبوة جبن كريمي بحرارة الغرفة - ربع كوب لبن زبادي - نصف كوب زبدة الفول السوداني - ثلثا كوب سكر - 1 حبة بيض - ملعقة صغيرة فانيليا - ربع ملعقة صغيرة ملح

لتزين الوجه - كوب شوكولاتة مفرومة - نصف كوب كريمة - ملعقة كبيرة زبدة طرية

طريقة التحضير

- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

- جهزي صينية تشيز كيك وادهنيها بالقليل من الزبدة.

- اخلطي البسكويت المطحون والزبدة والسكر واصنعي طبقة في الصينية المدهونة؛ بحيث ترصي البسكويت جيدًا بالأكواب.

- أدخلي الصينية الفرن واخبزيها لمدة عشر دقائق ثم أخرجيها واتركيها لتبرد وخففي حرارة الفرن لحرارة 300 درجة.

- اخفقي الجبن الكريمي مع اللبن الزبادي وزبدة الفول السوداني في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا وسلسًا.

- أضيفي السكر واخلطي ثم أضيفي البيض والفانيلا والملح واخفقي حتى يصبح هشًا ومتمازجًا مع المكونات.

- اقسمي المزيج لقسمين، قسم منهم صبيه فوق قاعدة البسكويت المخبوزة.

- أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

- لتحضير تغليفة الشوكولاتة ضعي الكريمة والشوكولاتة المفرومة والزبدة في قدر على نار متوسطة وحركي حتى تمتزج المكونات وتذوب الشوكولاتة.

- وزعي المزيج على التشيز كيك وغطيها واتركيها بالثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها.

طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة