طريقة عمل بان كيك بالجبنة الكيري
تكرار الوجبات يشعرنا بالملل ويفقدنا لذة التمتع بالطعام، ومن المؤكد أن التنوع مطلوب ولو على فترات.
تستعرض "الجوهرة"، خلال هذا التقرير، طريقة عمل بان كيك بالجبنة الكيري، بديلًا للساندوتش، كوجبة إفطار لأطفالك، تتميز بطعم شهي، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها..
المكونات:
2 كوب دقيق.
½ 1 كوب حليب.
½ كوب جبنة كيري.
2 بيضة.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة فلفل أسود.
رشة سكر.
رشة ملح.
طريقة التحضير:
في الخلاط، نضع الحليب والجبنة والبيض والزيت، ونضرب جيدًا.
نضيف إلى الخليط، الملح والسكر والبيكينج باودر والدقيق والفلفل الأسود.
نضرب المكونات مرة أخرى في الخلاط حتى تتجانس، ونحصل على خليط شبه سائل.
نضع الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق "تيفال"، على النار حتى يسخن.
نصب الخليط في المقلاة، ليكون أقراصًا متوسطة الحجم.
نُقلب الأقراص على الجانبين حتى تحمر، ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
نضع بان كيك بالجبنة الكيري في طبق التقديم.
اقرأ أيضًا:
