طريقة تحضير كيكة التمر بالشوفان الصحية
يمكن لمتبعي الحميات الغذائية، تحضير كيكة التمر بالشوفان الصحية، بخطوات بسيطة وسهلة، فهي من الحلويات الشهية.
كما تعد كيكة التمر بالشوفان، من الحلويات الصحية المليئة بالفوائد الغذائية.
وإليكِ خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك التمر بالشوفان، فقط اتبعي الخطوات والمقادير التالية..
المقادير
- دقيق/ ثلاث أرباع الكوب
- الشوفان/ ثلاث أرباع الكوب
- التمر/ 18 حبة (منقوع بالماء)
- سكر البودرة/ ربع كوب
- بيكنج صودا/ ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر/ ملعقة صغيرة
- حليب/ كوب ونصف (مغلي)
- الفانيليا/ ملعقة صغيرة
- الزيت/ نصف كوب
خطوات التحضير
- قومي بنقع التمر المقطع في الحليب المغلي لمدة 30 دقيقة، حتى يصبح طريًا.- بعد ذلك، أحضري وعاءً متوسط الحجم، وضعي الدقيق، والشوفان، مع السكر، والبيكنج باودر، أيضًا البيكنج صودا، والفانيليا.
- ثم اسكبي الزيت مع مزيج الحليب والتمر، واخلطيهم بواسطة خفاق، للحصول على خليط كيك متجانس.
- وزعي الخليط في قالب كيك، بحيث يكون مدهون بالقليل من الزبدة ونثر القليل من الدقيق.
- ثم أدخلي القالب إلى فرن محمي مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 45 دقيقة، حتى ينضج جيدًا.
- بعدها، اتركي الكيك جانبًا حتى يبرد، ثم قطعيه مع تقدميه على مائدة الغداء بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: سلطة كينوا بالسبانخ للدايت للشعور بالشبع لفترة طويلة
