طريقة تحضير فيليه ستيك ساندويش اللذيذ، من الوصفات السرعية، التي يمكن للسيدات تقديمها على المائدة، بخطوات بسيطة.
حضير فيليه ستيك ساندويش
ويعد فيليه ستيك، من وصفات الساندويشات الشهية والوجبات السريعة المتعددة الحشوات، كما يمكن تحضيرها في وقت قصير.
وتقدم لكِ “الجوهرة”، كيفية إعداد حشوة فيليه الستيك مع الخضار والجبن المذابة المشوية بالفرن على مائدة غداء اليوم.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير مكعبات السمك المشوية للدايت.. وصفة خفيفة
المقادير
- لحم البقر/ 600 غرام (مقطع شرائح طويلة)
- جبن ايدام/ نصف كوب (مبشور)
- البصل/ 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفطر/ كوب ونصف (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر/1 حبة (مقطع شرائح طويلة)
- الزيت النباتي/ ملعقة كبيرة
- خبز الباغيت/ 4 حبات
- ثوم بودرة/ نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود/ ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض/ ملعقة صغيرة
- ملح/ حسب الرغبة
خطوات التحضير
– قومي بتسخين الزيت في مقلاة على النار.
– ثم قومي بإضافة البصل، مع تقليبه حتى يذبل، بعدها ضعي فوقه الفلفل.
– بعد أن يذبل الفلفل أضيفي اللحم فوقه وقلبي.
– ثم نكهي اللحم بالفلفل الأسود، مع الفلفل الأبيض، وكل من الثوم، والملح، وحتى يتغير لونه أضيفي الفطر.
– ارفعي الخليط عن النار عندما ينضج اللحم جيدًا.
ـ بعدها قومي بتحمية شواية الفرن.
– ثم قسمي خليط اللحم على قطع خبز الباغيت الأربعة.
– بعد ذلك أضيفي الجبن المبشور فوقه.
ـ حمصي الخبز تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
ـ قدميه على المائدة بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير مكرونة ارابياتا بالطماطم الحارة الشهية