طريقة تحضير ستيك بالصويا صوص والثوم
تبحث العديد من السيدات عن وصفات سريعة للطهي، وإليكِ طريقة تحضير ستيك بالصويا صوص والثوم، بوصفة بسيطة على الغداء.
ستيك بالصويا صوص والثوم
ويمكنكِ تحضير ستيك، باعتبارها وصفة سريعة الطهي مع طعم الصويا صوص والثوم على طريقة المطبخ الآسيوي، لتقديمها على سفرة الغداء لعائلتك.المقادير
- صلصة الصويا/ نصف كوب
- الستيك/ 500 غرام (مقطع)
- الثوم/ 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون/ ربع كوب
- عصير الليمون/ ربع كوب
- بهارات مشكلة/ ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود/ رشّة
- ملح/ رشّة
- الخردل/ 2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل/ رشّة (مطحون)
خطوات التحضير
- ضعي المكونات التالية، صلصة الصويا، الثوم، زيت الزيتون، الخردل، وعصير الليمون، في وعاء يكون عميق مع تحريكها جيدًا.- قومي بتتبيلها بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، مع الزنجبيل المطحون، مع مزج المكونات حتى يتجانس القوام بشكل جيد.
- بعد ذلك قومي بإضافة الستيك إلى الخليط مع التقليب قليلاً.
- ثم غطي الوعاء، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة يوم كامل حتى يتشرب الستيك التتبيلة تمامًا.
- بعد ذلك حمي الشواية مع توزيع الستيك، واتركيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى ينضج من الجهتين.
- قدميه ساخنًا بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: سلطة البطاطس المسلوقة للدايت على سفرتك
