طريقة تحضير باستا الفريدو للرجيم وصفة قليلة السعرات الحرارية
يبحث متبعو الدايت على الأغلب، عن طريقة تحضير باستا الفريدو للرجيم فهي من الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل.
كما تعود هذه الوجبة بالنفع على متبعي الرجيم لخسارة الوزن، فهي وصفة خفيفة وملائمة لرجيمك.
ويمكنكِ تجربة باستا الفريدو بطريقة سهلة وقليلة السعرات الحرارية، حتى تتمتعي بطعم وجبتك الشهي اللذيذ، ولا تستغرق وقد طويل في الطهي.
في هذا الصدد، تقدم لكِ «الجوهرة» طريقة عمل باستا الفريدو للرجيم، للاستمتاع بوجبة شهية وصحية.
قد يهمك أيضًا: طريقة عمل صدور الدجاج بالمشروم للرجيم
المقادير:
- الباستا : 350 غرامًا - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة. - الثوم : 3 فصوص (مفروم). - دقيق : 2 ملعقة كبيرة. - مرق دجاج : كوب (قليل الدسم). - حليب : ثلاث أرباع الكوب. - جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور / لايت). - زبادي : 2 ملعقة كبيرة. - فلفل أسود : رشّة. - الفلفل الأحمر : رشّة (مطحون). - بقدونس : حسب الرغبة (طازج ومفروم / للتقديم).
طريقة تحضير باستا الفريدو للرجيم:
- في قدر من الماء المملح اسلقي المكرونة حتى تنضج.
- ثم صفيها وضعيها جانباً مع الاحتفاظ بماء السلق.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت، مع إضافة الثوم وقلبي لدقيقة.
- ثم أضيفي الدقيق مع التقليب حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.
- كذلك أضيفي المرق تدريجياً مع الخفق حتى الغليان.
- ثم أضيفي الحليب وخففي النار، واتركي الخليط لمدة 3 دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
- وبعدها ارفعي الصلصة عن النار، ثم أضيفي جبن البارميزان والحليب، وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر. بالإضافة إلى ذلك أضيفي المكرونة وربع كوب من ماء سلق المكرونة المحفوظة إلى الصلصة مع تقليب المزيج.
- وبعدها أضيفي المزيد من ماء سلق المكرونة إذا كانت الصلصة كثيفة جداً للحصول على القوام المطلوب. ثم اسكبي الباستا في طبق التقديم، مع تزينها بالبقدونس المفروم، والقليل من جبن البارميزان وقدميها ساخنة على السفرة.
قد يهمك: طريقة تحضير برجر اللحم بالشوفان للرجيم.. وصفة غذاء مثالية لأسرتك
