سلطة شمندر بالكزبرة الطازجة.. وصفة سهلة بفوائد غذائية

يعد طبق السلطة من الأطباق الأساسية على المائدة، ويمكن تحضير سلطة شمندر بالكزبرة الخضراء الطازجة بخطوات بسيطة.

سلطة شمندر بالكزبرة الطازجة

وتمتلك سلطة الشمندر بالكزبرة العديد من القيم الغذائية المفيدة، التي يحتاجها أفراد عائلتك بمختلف فئاتهم العمرية.

كما يمكنك الحصول على طبق سلطة شهي بألوانه المتعددة والشهية، فضلًا عن مذاقها الرائع وما تمتلكه من فوائد غذائية متعددة.

ولتحضير وصفة اليوم، عليكِ اتباع الخطوات التالية..

المقادير

•  الشمندر/ 3 حبات
•  النعناع/ ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
•  كزبرة خضراء/ ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
•  الذرة/ كوب
•  عصير الليمون/ 2 ملعقة كبيرة
•  زيت الزيتون/ ملعقة كبيرة
•  ملح/ رشة

خطوات التحضير

- قومي بسلق الشمندر في وعاءٍ من الماء على النار.

- بعد ذلك، قطعيه إلى عدة مكعبات متساوية.

- الخطوة التالية، هي وضع مكعبات الشمندر في طبق التقديم، مع إضافة كل من الذرة، والنعناع المفروم، أيضًا الكزبرة المفرومة.

- ثم امزجي المكونات مع بعضها البعض جيدًا، حتى تتداخل مع بعضها البعض.

- بعدها قومي بتتبيل السلطة بعصير الليمون، مع القليل من الزيت، والملح، مع التقليب قليلًا.

- قدميها على مائدة الغداء بالهناء والشفاء.

 

اقرأ أيضًا: سلطة كينوا بالريحان.. وصفات لذيذة للدايت