طريقة عمل رز بالسبانخ والحمص للرجيم

تعتبر طريقة عمل رز بالسبانخ والحمص للرجيم، من أفضل الوجبات الغذائية الصحية التي يمكنكِ إعدادها عند اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن.

وتحتوي هذه الأكلة على كمية لا محدودة من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم؛ فضلًا عن أنها وصفة خفيفة وشهية في الوقت ذاته.

وتستعرض «الجوهرة» في السطور التالية، طريقة عمل رز بالسبانخ والحمص للرجيم بالتفصيل.

 رز بالسبانخ والحمص للرجيم

يستغرق وقت طهي هذه الوجبة 40 دقيقة، وتكفي المقادير التالية، لـ 2 من الأشخاص.

المقادير - الأرز المصريّ: كوب (منقوع بماء دافئ ومصفى) - البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) - السبانخ: 2 كوب (مفروم) - ماء دافئ: كوب وربع - ملح: ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة - حمص: نصف كوب (معلب أو مسلوق) - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

سخني الزيت وقلبي البصل لمدة 5 دقائق حتى يذبل. أضيفي السبانخ والملح والفلفل، وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الأرز والحمص والماء، واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة. اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخنًا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل المنسف بالجميد السائل